Главная › Новости

Автоклавы

Опубликовано: 05.10.2018

Автоклав своими руками

Принцип работы автоклава

Современные промышленные автоклавы являются сложными высокотехнологичными приборами, которые обладают большой производительностью. Выглядит автоклав как горизонтальный или вертикальный сосуд, который на время работы закрывается специально подогнанными сферичными крышками — подобная предосторожность обеспечивает полную герметичность сосуда, а соответственно, полную безопасность сотрудников.

Горизонтальный автоклав применяется для обработки композитных материалов и принцип работы его невероятно прост — в качестве источника энергии для его работы используется газ, сама система невероятно проста в установке, занимает немного места и не требует дополнительной установки систем диатермического обогрева. Расходы на обогрев изделия намного ниже, чем у электрического варианта автоклава, а значит, окупаемость изделия повышается в разы.

Принцип работы вертикального автоклава несколько отличается. В данном случае источником нагревания водяной среды внутри сосуда служит ТЭН, который расположен в нижней части внутри прибора. Промышленные автоклавы, помимо вышеперечисленных способов загрузки и источников питания, отличаются также по производительности, объему и мощности. Разумеется, подбирать эти характеристики следует, исходя из производственных мощностей предприятия, на котором вы собираетесь установить автоклав.

Благодаря автоклаву можно осуществить процесс стерилизации любой консервированной продукции — мяса, рыбы, овощей и т.д. Для того, чтобы в процессе работы прибора не возникало деформаций тары из-за расширения находящегося внутри нее продукта, на внешние стенки тары осуществляется воздействие высоким давлением, что помогает сохранить упаковку в целости и сохранности. Разумеется, такого рода способ стерилизации консервов менее затратен, чем все остальные, известные ранее. К тому же, использование автоклавных установок полностью безопасно благодаря высокотехнологичным предохранителям.

Подводя итоги, можно сказать, что использование автоклава для стерилизации консервированной продукции способно существенно сократить расходы предприятия (да, потребуется платить за электроэнергию или газ, однако сумма расходов будет намного меньше зарплаты сотрудникам, которых без автоклава потребуется нанять для стерилизации консервов), повысить качество готовой продукции и при этом, стоимость автоклава окупится уже в первые месяцы работы.

Отправить в отдел продаж

Автоклавщик

Прессование стеклопакетов, трехслойного стекла триплекса и других изделий в автоклавах различных типов. Подготовка автоклава к работе. Укладка изделий в автоклав вручную. Загрузка кассет с подпрессованными изделиями в автоклав. Наблюдение за установленным технологическим режимом и продвижением изделий. Регулирование температуры и давления в автоклаве. Выгрузка стеклоизделий из автоклава вручную или с помощью механизмов. Протирка стеклоизделий после прессования керосином или другим необходимым растворителем. Перепрессование изделий, имеющих исправимый брак после прессования в автоклавах.

Необходимо знать и уметь:

устройство и принцип работы автоклавов, подъемных приспособлений, загрузочных и выгрузочных механизмов; технологический процесс обработки изделий; принцип действия предохранительных устройств, приборов безопасности, контрольно-измерительных приборов; правила безопасной эксплуатации сосудов, работающих под давлением; систему сигнализации и блокировки; правила ведения рабочего журнала; виды брака и меры по его устранению.

домашний автоклав, работа автоклава  4 товаров.

Акция. Пришлите нам своё видео "процесс приготовления консервы в нашем автоклаве" и получите на телефон 500 руб.

Автоклав в вашем доме – это благополучие и здоровье

Благополучие обязательно, а здоровье – вне всякого сомнения, потому что только Вы будете знать, что за продукт вы закатали в банки и затем уложили в автоклав. Вы сами по своему вкусу будете класть различные пряности и приправы, и только Вы будете знать, что такое домашние консервированные продукты, потому что теперь у Вас есть автоклав!

Наш автоклав на 27 литров, станет в любом доме одним из самых главных атрибутов в приготовлении блюд, тем более в заготовке их на зиму. Здесь стоит заметить, что законсервированные в автоклаве продукты, будь то мясо утки, свинины баранины или рыба это не только зимний запас, он может стать прекрасным деликатесом к любому столу, а овощи из автоклава, сохранив все свои витамины, дополнят праздничный обед.

Подобный автоклав предназначен для банок, которые закладываются в закатанном виде, где уложены сырые продукты с различными специями. Это своего рода небольшой домашний консервный завод, который наверняка обеспечит вкуснейшими закрутками не только вашу семью, но и ваших близких!

Предлагаемый нами автоклав на 27 литров применяется для приготовления различных мясных, рыбных и овощных продуктов. Данный автоклав с предварительным нагнетанием воздуха, объём его 27 литров. Вмещает данный агрегат: 10 банок по 1,0 л. и 14 шт. по 0,7 л. Рабочая температура автоклава 118 - 120°. Давление создаваемое внутри: 0,52 ±0,02МПа (5,2 ±0,2 кг/см2). Масса автоклава на 27 литров 20 кг.

В комплект поставки входят: баллон автоклава в сборе, на крышке установлен манометр для измерения давления, руководство по эксплуатации. Прежде чем приступить к закладке, необходимо подробно изучить руководство: нельзя оставлять агрегат без присмотра, не разрешать пользоваться детям, превышать указанное в руководстве давление и температуру.

Принцип работы автоклава на 27 литров в следующем: перед эксплуатацией прогреть автоклав горячей водой, (просто обдать кипятком), установить на дно решётки банки, в один - два ряда, с сырым мясом, рыбой, овощами и т.д. Залить баллон водой на 6-8 см от горловины, банки непременно должны быть погружены в воду. Плотно установить прокладку на крышку и установив на горловину автоклава затянуть все болты с гайками. Отвинтив иглу на 3-5 мм. накачать автоклав воздухом до давления 0,15 - 0,18 МПа (1,5 - 1,8 кг/см2) любым, возможно автомобильным и даже велосипедным насосом, плотно закрыть иглу. Обязательно необходимо проверить герметичность на предмет утечки воздуха мыльным раствором. В расположенное отверстие для термометра залить растительного масла и установить его. Когда автоклав готов можно включать огонь.

Довести давление до 0,52 ± 0,02 МПа (5,2 ± 0,2 кг/см2), и затем выключить газ. Если позволяет плита, то лучше оставить автоклав в таком положении на несколько часов, он сам по себе тяжёл, да и когда в нём создано давление, его не желательно перемещать. Когда температура упадёт до 30-35 градусов и давление снизится до 0,15 - 0,18 МПа (1,5 - 1,8 кг/см2) необходимо понемногу стравить давление и поочерёдно открутив все болты можно снимать крышку.

Если у Вас возникло желание купить автоклав на 27 литров достаточно набрать представленный справа номер телефона или добавить его в корзину, и считайте, что он у Вас есть. И не забывайте что подобный агрегат это не только экономия, что в дальнейшем скажется положительно на Вашем бюджете, но ещё и потрясающие вкусности, и главное здоровье в Вашей семье, поскольку в таких консервах вы точно не найдёте ни гвоздей ни кузнечиков – приятного аппетита!

автоклав, куплю автоклав, купить автоклав, автоклав для домашнего консервирования, автоклав рецепты, работа автоклава