Способ ускорить или задержать распускание цветов

Чтобы бутоны, например, розы или сирень, распустились раньше времени, их следует срезать и вставить со стеблями в стакан с водой, на дне которого имеется небольшое количество гашеной извести, после чего их покрывают стеклянным колпаком и держат бутоны на солнце; в этом случае последние распускаются по истечении трех дней, тогда как на открытом воздухе они распускаются не ранее как спустя неделю. Напротив, если желают задержать рас пускание, то выбирают такие цветы, которые не боятся мороза, и сохраняют их с января по 15 марта на леднике, а затем высаживают на тенистом месте, где они распускаются одним или двумя месяцами позже, чем при нормальных условиях. Чтобы оживить завядшие цветы, срезанные за несколько дней, их подвергают, в продолжение нескольких минут, действию пара, после чего концы стеблей опускают в кипяток и затем уже цветы ставят в сосуд с холод ной водой, срезав предварительно кончики стеблей, погружавшихся в кипяток. Того же результата можно достигнуть, если завядшие цветы, слегка опрыснув водой, поставить в песок или мох, пропитанный кипятком, в котором растворено небольшое количество сернокислого аммиака или уксусной кислоты, причем до вторичного пользования ими цветы следует продержать некоторое время под стеклянным колпаком. Цветы, слегка пострадавшие от мороза, оживают, если их погрузить сперва в холодную воду, а за тем в теплую.