1. Саморобна коптильня з бочки, фото і принцип роботи Їжа, приготована в коптильні, відрізняється відмінним...
2. Коптильня з бочки холодного копчення, схема
3. Коптильня гарячого копчення з бочки
4. Саморобна коптильня з бочки, фото і принцип роботи
5. Схема коптильні гарячого копчення з бочки
6. Коптильня з бочки холодного копчення, схема
7. Коптильня гарячого копчення з бочки
8. Саморобна коптильня з бочки, фото і принцип роботи
9. Схема коптильні гарячого копчення з бочки
10. Коптильня з бочки холодного копчення, схема
11. Коптильня гарячого копчення з бочки
12. Саморобна коптильня з бочки, фото і принцип роботи
13. Схема коптильні гарячого копчення з бочки
14. Коптильня з бочки холодного копчення, схема
15. Коптильня гарячого копчення з бочки
16. Саморобна коптильня з бочки, фото і принцип роботи
17. Схема коптильні гарячого копчення з бочки
18. Коптильня з бочки холодного копчення, схема
19. Коптильня гарячого копчення з бочки
20. Саморобна коптильня з бочки, фото і принцип роботи
21. Схема коптильні гарячого копчення з бочки
22. Коптильня з бочки холодного копчення, схема
23. Коптильня гарячого копчення з бочки

Саморобна коптильня з бочки, фото і принцип роботи

Їжа, приготована в коптильні, відрізняється відмінним смаком і запахом, але часом, ціна за коптильню виявляється занадто висока і люди відмовляються від її покупки. Але немає необхідності витрачати багато грошей на дачну коптильню, її ж можна зробити власноруч, наприклад, з бочки 200 літрової, яка стоїть на вашій ділянці без діла.

Зробити її зовсім не важко, головне щоб в ній було два відсіки, в одному будуть гріти дрова і виходити ароматний дим в інший відсік - де буде коптитися продукт.

Коптильні бувають холодного і гарячого копчення, конструкція їх трохи різниться, і перед тим, як створювати коптильню, визначитеся, яку ж конкретно ви хочете, холодну або гарячу. І тільки після цього детально вивчіть принцип роботи і приступайте до її створення.

Схема коптильні гарячого копчення з бочки

Коптильня з бочки холодного копчення, схема

1 - топка, 2 - дрова садових дерев, 3 - труба, де дим охолоджується, 4 - основа коптильні, 5 - решітка, 6 - бочка на 200 літрів, 7,8 - продукти копчення на кріпленнях, 9 - кришка, 10 - заслінка топки.

У цій статті ми тільки розберемо принцип виготовлення дачних коптильні, сам же процес і майстер класи будуть викладені в наступних статтях розділу дачні коптильні

Для виготовлення коптильні з бочки вам знадобляться:

• Сто і двохсот літрова бочка з металу.
• Невеликий шматок арматури з діаметром не більше восьми сантиметрів.
• Мідна або сталевий дріт.
• Металевий лист не менше чотирьох міліметрів в товщину.
• Куточок, для створення ніжок.
• Петлі, на яких буде кріпитися дверцята.
• Труба з діаметром в сто міліметрів, послужить як димоходу.
• Болгарка.
• Зварювальний апарат.

Бочка, призначена для коптильні не повинна містити в жодних речовин з їдучи запахом, бажано щоб вона була ідеально чиста і зовсім без будь-якого запаху.

У разі якщо бочці цільна, то за допомогою болгарки зріжте кришку, яка може послужити піддоном коптильної камери.

У нижній частині бочки зробіть відсік, куди будуть завантажуватися дрова, і тут вам знадобляться петлі, на які надіне дверцята, щоб відсік закривався. Розмір дверки повинен бути близько тридцяти сантиметрів, якщо буде трохи більше або менше, то нічого страшного.

Далі на дні проробляють отвори, два або три, для того, щоб зсипалася зола, слідом необхідно приварити дно коптильної камери на висоті однієї третини бочки. Слідом проробляють отвір навпроти дверки, для димоходу.

Наступний крок - приварювання ніжок до бочки. Також потрібно забезпечити видалення жиру з коптильні. Не варто забувати і про решітці, яка повинна розміщуватися зверху коптильної камери, на ній і будуть перебувати продукти копчення.

Коптильня гарячого копчення з бочки

І, врешті-решт, роблять кришку, можна з дерева, можна з мішка з джуту.

Для такої коптильні дрова підійдуть самі різні, і дим від них ніяк не зіпсує їжу.

Саморобна коптильня з бочки, фото і принцип роботи

Їжа, приготована в коптильні, відрізняється відмінним смаком і запахом, але часом, ціна за коптильню виявляється занадто висока і люди відмовляються від її покупки. Але немає необхідності витрачати багато грошей на дачну коптильню, її ж можна зробити власноруч, наприклад, з бочки 200 літрової, яка стоїть на вашій ділянці без діла.

Зробити її зовсім не важко, головне щоб в ній було два відсіки, в одному будуть гріти дрова і виходити ароматний дим в інший відсік - де буде коптитися продукт.

Коптильні бувають холодного і гарячого копчення, конструкція їх трохи різниться, і перед тим, як створювати коптильню, визначитеся, яку ж конкретно ви хочете, холодну або гарячу. І тільки після цього детально вивчіть принцип роботи і приступайте до її створення.

Схема коптильні гарячого копчення з бочки

Коптильня з бочки холодного копчення, схема

1 - топка, 2 - дрова садових дерев, 3 - труба, де дим охолоджується, 4 - основа коптильні, 5 - решітка, 6 - бочка на 200 літрів, 7,8 - продукти копчення на кріпленнях, 9 - кришка, 10 - заслінка топки.

У цій статті ми тільки розберемо принцип виготовлення дачних коптильні, сам же процес і майстер класи будуть викладені в наступних статтях розділу дачні коптильні

Для виготовлення коптильні з бочки вам знадобляться:

• Сто і двохсот літрова бочка з металу.
• Невеликий шматок арматури з діаметром не більше восьми сантиметрів.
• Мідна або сталевий дріт.
• Металевий лист не менше чотирьох міліметрів в товщину.
• Куточок, для створення ніжок.
• Петлі, на яких буде кріпитися дверцята.
• Труба з діаметром в сто міліметрів, послужить як димоходу.
• Болгарка.
• Зварювальний апарат.

Бочка, призначена для коптильні не повинна містити в жодних речовин з їдучи запахом, бажано щоб вона була ідеально чиста і зовсім без будь-якого запаху.

У разі якщо бочці цільна, то за допомогою болгарки зріжте кришку, яка може послужити піддоном коптильної камери.

У нижній частині бочки зробіть відсік, куди будуть завантажуватися дрова, і тут вам знадобляться петлі, на які надіне дверцята, щоб відсік закривався. Розмір дверки повинен бути близько тридцяти сантиметрів, якщо буде трохи більше або менше, то нічого страшного.

Далі на дні проробляють отвори, два або три, для того, щоб зсипалася зола, слідом необхідно приварити дно коптильної камери на висоті однієї третини бочки. Слідом проробляють отвір навпроти дверки, для димоходу.

Наступний крок - приварювання ніжок до бочки. Також потрібно забезпечити видалення жиру з коптильні. Не варто забувати і про решітці, яка повинна розміщуватися зверху коптильної камери, на ній і будуть перебувати продукти копчення.

Коптильня гарячого копчення з бочки

І, врешті-решт, роблять кришку, можна з дерева, можна з мішка з джуту.

Для такої коптильні дрова підійдуть самі різні, і дим від них ніяк не зіпсує їжу.

Саморобна коптильня з бочки, фото і принцип роботи

Їжа, приготована в коптильні, відрізняється відмінним смаком і запахом, але часом, ціна за коптильню виявляється занадто висока і люди відмовляються від її покупки. Але немає необхідності витрачати багато грошей на дачну коптильню, її ж можна зробити власноруч, наприклад, з бочки 200 літрової, яка стоїть на вашій ділянці без діла.

Зробити її зовсім не важко, головне щоб в ній було два відсіки, в одному будуть гріти дрова і виходити ароматний дим в інший відсік - де буде коптитися продукт.

Коптильні бувають холодного і гарячого копчення, конструкція їх трохи різниться, і перед тим, як створювати коптильню, визначитеся, яку ж конкретно ви хочете, холодну або гарячу. І тільки після цього детально вивчіть принцип роботи і приступайте до її створення.

Схема коптильні гарячого копчення з бочки

Коптильня з бочки холодного копчення, схема

1 - топка, 2 - дрова садових дерев, 3 - труба, де дим охолоджується, 4 - основа коптильні, 5 - решітка, 6 - бочка на 200 літрів, 7,8 - продукти копчення на кріпленнях, 9 - кришка, 10 - заслінка топки.

У цій статті ми тільки розберемо принцип виготовлення дачних коптильні, сам же процес і майстер класи будуть викладені в наступних статтях розділу дачні коптильні

Для виготовлення коптильні з бочки вам знадобляться:

• Сто і двохсот літрова бочка з металу.
• Невеликий шматок арматури з діаметром не більше восьми сантиметрів.
• Мідна або сталевий дріт.
• Металевий лист не менше чотирьох міліметрів в товщину.
• Куточок, для створення ніжок.
• Петлі, на яких буде кріпитися дверцята.
• Труба з діаметром в сто міліметрів, послужить як димоходу.
• Болгарка.
• Зварювальний апарат.

Бочка, призначена для коптильні не повинна містити в жодних речовин з їдучи запахом, бажано щоб вона була ідеально чиста і зовсім без будь-якого запаху.

У разі якщо бочці цільна, то за допомогою болгарки зріжте кришку, яка може послужити піддоном коптильної камери.

У нижній частині бочки зробіть відсік, куди будуть завантажуватися дрова, і тут вам знадобляться петлі, на які надіне дверцята, щоб відсік закривався. Розмір дверки повинен бути близько тридцяти сантиметрів, якщо буде трохи більше або менше, то нічого страшного.

Далі на дні проробляють отвори, два або три, для того, щоб зсипалася зола, слідом необхідно приварити дно коптильної камери на висоті однієї третини бочки. Слідом проробляють отвір навпроти дверки, для димоходу.

Наступний крок - приварювання ніжок до бочки. Також потрібно забезпечити видалення жиру з коптильні. Не варто забувати і про решітці, яка повинна розміщуватися зверху коптильної камери, на ній і будуть перебувати продукти копчення.

Коптильня гарячого копчення з бочки

І, врешті-решт, роблять кришку, можна з дерева, можна з мішка з джуту.

Для такої коптильні дрова підійдуть самі різні, і дим від них ніяк не зіпсує їжу.

Саморобна коптильня з бочки, фото і принцип роботи

Їжа, приготована в коптильні, відрізняється відмінним смаком і запахом, але часом, ціна за коптильню виявляється занадто висока і люди відмовляються від її покупки. Але немає необхідності витрачати багато грошей на дачну коптильню, її ж можна зробити власноруч, наприклад, з бочки 200 літрової, яка стоїть на вашій ділянці без діла.

Зробити її зовсім не важко, головне щоб в ній було два відсіки, в одному будуть гріти дрова і виходити ароматний дим в інший відсік - де буде коптитися продукт.

Коптильні бувають холодного і гарячого копчення, конструкція їх трохи різниться, і перед тим, як створювати коптильню, визначитеся, яку ж конкретно ви хочете, холодну або гарячу. І тільки після цього детально вивчіть принцип роботи і приступайте до її створення.

Схема коптильні гарячого копчення з бочки

Коптильня з бочки холодного копчення, схема

1 - топка, 2 - дрова садових дерев, 3 - труба, де дим охолоджується, 4 - основа коптильні, 5 - решітка, 6 - бочка на 200 літрів, 7,8 - продукти копчення на кріпленнях, 9 - кришка, 10 - заслінка топки.

У цій статті ми тільки розберемо принцип виготовлення дачних коптильні, сам же процес і майстер класи будуть викладені в наступних статтях розділу дачні коптильні

Для виготовлення коптильні з бочки вам знадобляться:

• Сто і двохсот літрова бочка з металу.
• Невеликий шматок арматури з діаметром не більше восьми сантиметрів.
• Мідна або сталевий дріт.
• Металевий лист не менше чотирьох міліметрів в товщину.
• Куточок, для створення ніжок.
• Петлі, на яких буде кріпитися дверцята.
• Труба з діаметром в сто міліметрів, послужить як димоходу.
• Болгарка.
• Зварювальний апарат.

Бочка, призначена для коптильні не повинна містити в жодних речовин з їдучи запахом, бажано щоб вона була ідеально чиста і зовсім без будь-якого запаху.

У разі якщо бочці цільна, то за допомогою болгарки зріжте кришку, яка може послужити піддоном коптильної камери.

У нижній частині бочки зробіть відсік, куди будуть завантажуватися дрова, і тут вам знадобляться петлі, на які надіне дверцята, щоб відсік закривався. Розмір дверки повинен бути близько тридцяти сантиметрів, якщо буде трохи більше або менше, то нічого страшного.

Далі на дні проробляють отвори, два або три, для того, щоб зсипалася зола, слідом необхідно приварити дно коптильної камери на висоті однієї третини бочки. Слідом проробляють отвір навпроти дверки, для димоходу.

Наступний крок - приварювання ніжок до бочки. Також потрібно забезпечити видалення жиру з коптильні. Не варто забувати і про решітці, яка повинна розміщуватися зверху коптильної камери, на ній і будуть перебувати продукти копчення.

Коптильня гарячого копчення з бочки

І, врешті-решт, роблять кришку, можна з дерева, можна з мішка з джуту.

Для такої коптильні дрова підійдуть самі різні, і дим від них ніяк не зіпсує їжу.

Саморобна коптильня з бочки, фото і принцип роботи

Їжа, приготована в коптильні, відрізняється відмінним смаком і запахом, але часом, ціна за коптильню виявляється занадто висока і люди відмовляються від її покупки. Але немає необхідності витрачати багато грошей на дачну коптильню, її ж можна зробити власноруч, наприклад, з бочки 200 літрової, яка стоїть на вашій ділянці без діла.

Зробити її зовсім не важко, головне щоб в ній було два відсіки, в одному будуть гріти дрова і виходити ароматний дим в інший відсік - де буде коптитися продукт.

Коптильні бувають холодного і гарячого копчення, конструкція їх трохи різниться, і перед тим, як створювати коптильню, визначитеся, яку ж конкретно ви хочете, холодну або гарячу. І тільки після цього детально вивчіть принцип роботи і приступайте до її створення.

Схема коптильні гарячого копчення з бочки

Коптильня з бочки холодного копчення, схема

1 - топка, 2 - дрова садових дерев, 3 - труба, де дим охолоджується, 4 - основа коптильні, 5 - решітка, 6 - бочка на 200 літрів, 7,8 - продукти копчення на кріпленнях, 9 - кришка, 10 - заслінка топки.

У цій статті ми тільки розберемо принцип виготовлення дачних коптильні, сам же процес і майстер класи будуть викладені в наступних статтях розділу дачні коптильні

Для виготовлення коптильні з бочки вам знадобляться:

• Сто і двохсот літрова бочка з металу.
• Невеликий шматок арматури з діаметром не більше восьми сантиметрів.
• Мідна або сталевий дріт.
• Металевий лист не менше чотирьох міліметрів в товщину.
• Куточок, для створення ніжок.
• Петлі, на яких буде кріпитися дверцята.
• Труба з діаметром в сто міліметрів, послужить як димоходу.
• Болгарка.
• Зварювальний апарат.

Бочка, призначена для коптильні не повинна містити в жодних речовин з їдучи запахом, бажано щоб вона була ідеально чиста і зовсім без будь-якого запаху.

У разі якщо бочці цільна, то за допомогою болгарки зріжте кришку, яка може послужити піддоном коптильної камери.

У нижній частині бочки зробіть відсік, куди будуть завантажуватися дрова, і тут вам знадобляться петлі, на які надіне дверцята, щоб відсік закривався. Розмір дверки повинен бути близько тридцяти сантиметрів, якщо буде трохи більше або менше, то нічого страшного.

Далі на дні проробляють отвори, два або три, для того, щоб зсипалася зола, слідом необхідно приварити дно коптильної камери на висоті однієї третини бочки. Слідом проробляють отвір навпроти дверки, для димоходу.

Наступний крок - приварювання ніжок до бочки. Також потрібно забезпечити видалення жиру з коптильні. Не варто забувати і про решітці, яка повинна розміщуватися зверху коптильної камери, на ній і будуть перебувати продукти копчення.

Коптильня гарячого копчення з бочки

І, врешті-решт, роблять кришку, можна з дерева, можна з мішка з джуту.

Для такої коптильні дрова підійдуть самі різні, і дим від них ніяк не зіпсує їжу.

Саморобна коптильня з бочки, фото і принцип роботи

Їжа, приготована в коптильні, відрізняється відмінним смаком і запахом, але часом, ціна за коптильню виявляється занадто висока і люди відмовляються від її покупки. Але немає необхідності витрачати багато грошей на дачну коптильню, її ж можна зробити власноруч, наприклад, з бочки 200 літрової, яка стоїть на вашій ділянці без діла.

Зробити її зовсім не важко, головне щоб в ній було два відсіки, в одному будуть гріти дрова і виходити ароматний дим в інший відсік - де буде коптитися продукт.

Коптильні бувають холодного і гарячого копчення, конструкція їх трохи різниться, і перед тим, як створювати коптильню, визначитеся, яку ж конкретно ви хочете, холодну або гарячу. І тільки після цього детально вивчіть принцип роботи і приступайте до її створення.

Схема коптильні гарячого копчення з бочки

Коптильня з бочки холодного копчення, схема

1 - топка, 2 - дрова садових дерев, 3 - труба, де дим охолоджується, 4 - основа коптильні, 5 - решітка, 6 - бочка на 200 літрів, 7,8 - продукти копчення на кріпленнях, 9 - кришка, 10 - заслінка топки.

У цій статті ми тільки розберемо принцип виготовлення дачних коптильні, сам же процес і майстер класи будуть викладені в наступних статтях розділу дачні коптильні

Для виготовлення коптильні з бочки вам знадобляться:

• Сто і двохсот літрова бочка з металу.
• Невеликий шматок арматури з діаметром не більше восьми сантиметрів.
• Мідна або сталевий дріт.
• Металевий лист не менше чотирьох міліметрів в товщину.
• Куточок, для створення ніжок.
• Петлі, на яких буде кріпитися дверцята.
• Труба з діаметром в сто міліметрів, послужить як димоходу.
• Болгарка.
• Зварювальний апарат.

Бочка, призначена для коптильні не повинна містити в жодних речовин з їдучи запахом, бажано щоб вона була ідеально чиста і зовсім без будь-якого запаху.

У разі якщо бочці цільна, то за допомогою болгарки зріжте кришку, яка може послужити піддоном коптильної камери.

У нижній частині бочки зробіть відсік, куди будуть завантажуватися дрова, і тут вам знадобляться петлі, на які надіне дверцята, щоб відсік закривався. Розмір дверки повинен бути близько тридцяти сантиметрів, якщо буде трохи більше або менше, то нічого страшного.

Далі на дні проробляють отвори, два або три, для того, щоб зсипалася зола, слідом необхідно приварити дно коптильної камери на висоті однієї третини бочки. Слідом проробляють отвір навпроти дверки, для димоходу.

Наступний крок - приварювання ніжок до бочки. Також потрібно забезпечити видалення жиру з коптильні. Не варто забувати і про решітці, яка повинна розміщуватися зверху коптильної камери, на ній і будуть перебувати продукти копчення.

Коптильня гарячого копчення з бочки

І, врешті-решт, роблять кришку, можна з дерева, можна з мішка з джуту.

Для такої коптильні дрова підійдуть самі різні, і дим від них ніяк не зіпсує їжу.