- Пиріжки з горохом Damana Кухарчук 1 рівня 13 лютого 2015 року, 16:56 42068 Дуже смачні пиріжки...
- Пиріжки з горохом
- Пиріжки з горохом
- Пиріжки з горохом
Пиріжки з горохом 
Damana Кухарчук 1 рівня
- 13 лютого 2015 року, 16:56
- 42068
Дуже смачні пиріжки з горохом за рецептом моєї бабусі. Не полінуйтеся, приготуйте їх хоча б раз і вони займуть гідне місце на вашому столі. Мої діти і чоловік просто обожнюють ці пиріжки. Дуже ароматні, підійдуть до всіх перших страв, та й просто так. Смакота !!!
Перше, що потрібно зробити - це замочити горох у воді на ніч. Горох потрібен сирої, найкраще цілий, але можна брати і колотий. Моєму його гарненько і заливаємо холодною водою, яка повинна покрити горох приблизно на 2-3 см.
А ось вранці починаємо з тесту. Ви можете робити тісто і за своїм рецептом, єдиний нюанс - воно не повинно бути солодким. Я тісто роблю так. Беру теплу кип'ячену воду, додаю туди кефір (пробувала і масло вершкове і сметану, що є в холодильнику), з ним тісто дуже м'яке (але можна і просто на воді замісити). Потім кладу яйце, додаю соняшникову олію, цукор, сіль і дріжджі. Перемішую.
Оскільки начинка злегка рідкувата, заліпити такої пиріжок, що б він був красивим, не зовсім просто. Я ложу корж на стіл, на неї ложу начинку, а потім з двох сторін, акуратно заліплюю, злегка розтягуючи тісто. Ось такий пиріжок повинен вийти. Всього з вказаної кількості інгредієнтів виходить 15 пиріжків, як раз на один лист. Ми залишаємо наші пиріжки на 20-30 хвилин, що б підійшли. Потім змащуємо яйцем і випікаємо в розігрітій духовці 30 -40 хв. (Дивіться по своїй духовці) при температурі 180-200 градусів.
Складаємо готові пиріжки в миску, накриваємо, щоб просочилися ароматом часнику і кропу і їмо з задоволенням !!! У соус, що залишився можна їсти вприкуску з пиріжками, якщо ви любите гостре.
Всім смачного!!!
PS Не судіть строго, не зовсім добре знаю російську мову, якщо є помилки вибачте, я дуже старалася.
Пиріжки з горохом
Damana Кухарчук 1 рівня
- 13 лютого 2015 року, 16:56
- 42068
Дуже смачні пиріжки з горохом за рецептом моєї бабусі. Не полінуйтеся, приготуйте їх хоча б раз і вони займуть гідне місце на вашому столі. Мої діти і чоловік просто обожнюють ці пиріжки. Дуже ароматні, підійдуть до всіх перших страв, та й просто так. Смакота !!!
Перше, що потрібно зробити - це замочити горох у воді на ніч. Горох потрібен сирої, найкраще цілий, але можна брати і колотий. Моєму його гарненько і заливаємо холодною водою, яка повинна покрити горох приблизно на 2-3 см.
А ось вранці починаємо з тесту. Ви можете робити тісто і за своїм рецептом, єдиний нюанс - воно не повинно бути солодким. Я тісто роблю так. Беру теплу кип'ячену воду, додаю туди кефір (пробувала і масло вершкове і сметану, що є в холодильнику), з ним тісто дуже м'яке (але можна і просто на воді замісити). Потім кладу яйце, додаю соняшникову олію, цукор, сіль і дріжджі. Перемішую.
Оскільки начинка злегка рідкувата, заліпити такої пиріжок, що б він був красивим, не зовсім просто. Я ложу корж на стіл, на неї ложу начинку, а потім з двох сторін, акуратно заліплюю, злегка розтягуючи тісто. Ось такий пиріжок повинен вийти. Всього з вказаної кількості інгредієнтів виходить 15 пиріжків, як раз на один лист. Ми залишаємо наші пиріжки на 20-30 хвилин, що б підійшли. Потім змащуємо яйцем і випікаємо в розігрітій духовці 30 -40 хв. (Дивіться по своїй духовці) при температурі 180-200 градусів.
Складаємо готові пиріжки в миску, накриваємо, щоб просочилися ароматом часнику і кропу і їмо з задоволенням !!! У соус, що залишився можна їсти вприкуску з пиріжками, якщо ви любите гостре.
Всім смачного!!!
PS Не судіть строго, не зовсім добре знаю російську мову, якщо є помилки вибачте, я дуже старалася.
Пиріжки з горохом
Damana Кухарчук 1 рівня
- 13 лютого 2015 року, 16:56
- 42068
Дуже смачні пиріжки з горохом за рецептом моєї бабусі. Не полінуйтеся, приготуйте їх хоча б раз і вони займуть гідне місце на вашому столі. Мої діти і чоловік просто обожнюють ці пиріжки. Дуже ароматні, підійдуть до всіх перших страв, та й просто так. Смакота !!!
Перше, що потрібно зробити - це замочити горох у воді на ніч. Горох потрібен сирої, найкраще цілий, але можна брати і колотий. Моєму його гарненько і заливаємо холодною водою, яка повинна покрити горох приблизно на 2-3 см.
А ось вранці починаємо з тесту. Ви можете робити тісто і за своїм рецептом, єдиний нюанс - воно не повинно бути солодким. Я тісто роблю так. Беру теплу кип'ячену воду, додаю туди кефір (пробувала і масло вершкове і сметану, що є в холодильнику), з ним тісто дуже м'яке (але можна і просто на воді замісити). Потім кладу яйце, додаю соняшникову олію, цукор, сіль і дріжджі. Перемішую.
Оскільки начинка злегка рідкувата, заліпити такої пиріжок, що б він був красивим, не зовсім просто. Я ложу корж на стіл, на неї ложу начинку, а потім з двох сторін, акуратно заліплюю, злегка розтягуючи тісто. Ось такий пиріжок повинен вийти. Всього з вказаної кількості інгредієнтів виходить 15 пиріжків, як раз на один лист. Ми залишаємо наші пиріжки на 20-30 хвилин, що б підійшли. Потім змащуємо яйцем і випікаємо в розігрітій духовці 30 -40 хв. (Дивіться по своїй духовці) при температурі 180-200 градусів.
Складаємо готові пиріжки в миску, накриваємо, щоб просочилися ароматом часнику і кропу і їмо з задоволенням !!! У соус, що залишився можна їсти вприкуску з пиріжками, якщо ви любите гостре.
Всім смачного!!!
PS Не судіть строго, не зовсім добре знаю російську мову, якщо є помилки вибачте, я дуже старалася.
Пиріжки з горохом
Damana Кухарчук 1 рівня
- 13 лютого 2015 року, 16:56
- 42068
Дуже смачні пиріжки з горохом за рецептом моєї бабусі. Не полінуйтеся, приготуйте їх хоча б раз і вони займуть гідне місце на вашому столі. Мої діти і чоловік просто обожнюють ці пиріжки. Дуже ароматні, підійдуть до всіх перших страв, та й просто так. Смакота !!!
Перше, що потрібно зробити - це замочити горох у воді на ніч. Горох потрібен сирої, найкраще цілий, але можна брати і колотий. Моєму його гарненько і заливаємо холодною водою, яка повинна покрити горох приблизно на 2-3 см.
А ось вранці починаємо з тесту. Ви можете робити тісто і за своїм рецептом, єдиний нюанс - воно не повинно бути солодким. Я тісто роблю так. Беру теплу кип'ячену воду, додаю туди кефір (пробувала і масло вершкове і сметану, що є в холодильнику), з ним тісто дуже м'яке (але можна і просто на воді замісити). Потім кладу яйце, додаю соняшникову олію, цукор, сіль і дріжджі. Перемішую.
Оскільки начинка злегка рідкувата, заліпити такої пиріжок, що б він був красивим, не зовсім просто. Я ложу корж на стіл, на неї ложу начинку, а потім з двох сторін, акуратно заліплюю, злегка розтягуючи тісто. Ось такий пиріжок повинен вийти. Всього з вказаної кількості інгредієнтів виходить 15 пиріжків, як раз на один лист. Ми залишаємо наші пиріжки на 20-30 хвилин, що б підійшли. Потім змащуємо яйцем і випікаємо в розігрітій духовці 30 -40 хв. (Дивіться по своїй духовці) при температурі 180-200 градусів.
Складаємо готові пиріжки в миску, накриваємо, щоб просочилися ароматом часнику і кропу і їмо з задоволенням !!! У соус, що залишився можна їсти вприкуску з пиріжками, якщо ви любите гостре.
Всім смачного!!!
PS Не судіть строго, не зовсім добре знаю російську мову, якщо є помилки вибачте, я дуже старалася.
Пиріжки з горохом
Damana Кухарчук 1 рівня
- 13 лютого 2015 року, 16:56
- 42068
Дуже смачні пиріжки з горохом за рецептом моєї бабусі. Не полінуйтеся, приготуйте їх хоча б раз і вони займуть гідне місце на вашому столі. Мої діти і чоловік просто обожнюють ці пиріжки. Дуже ароматні, підійдуть до всіх перших страв, та й просто так. Смакота !!!
Перше, що потрібно зробити - це замочити горох у воді на ніч. Горох потрібен сирої, найкраще цілий, але можна брати і колотий. Моєму його гарненько і заливаємо холодною водою, яка повинна покрити горох приблизно на 2-3 см.
А ось вранці починаємо з тесту. Ви можете робити тісто і за своїм рецептом, єдиний нюанс - воно не повинно бути солодким. Я тісто роблю так. Беру теплу кип'ячену воду, додаю туди кефір (пробувала і масло вершкове і сметану, що є в холодильнику), з ним тісто дуже м'яке (але можна і просто на воді замісити). Потім кладу яйце, додаю соняшникову олію, цукор, сіль і дріжджі. Перемішую.
Оскільки начинка злегка рідкувата, заліпити такої пиріжок, що б він був красивим, не зовсім просто. Я ложу корж на стіл, на неї ложу начинку, а потім з двох сторін, акуратно заліплюю, злегка розтягуючи тісто. Ось такий пиріжок повинен вийти. Всього з вказаної кількості інгредієнтів виходить 15 пиріжків, як раз на один лист. Ми залишаємо наші пиріжки на 20-30 хвилин, що б підійшли. Потім змащуємо яйцем і випікаємо в розігрітій духовці 30 -40 хв. (Дивіться по своїй духовці) при температурі 180-200 градусів.
Складаємо готові пиріжки в миску, накриваємо, щоб просочилися ароматом часнику і кропу і їмо з задоволенням !!! У соус, що залишився можна їсти вприкуску з пиріжками, якщо ви любите гостре.
Всім смачного!!!
PS Не судіть строго, не зовсім добре знаю російську мову, якщо є помилки вибачте, я дуже старалася.
