Вирощування цибулі на перо і на зелень в теплиці - особливості технології, врожайність і кращі сорти

1. Особливості: що потрібно знати
2. Скільки зростає?
3. Чому не виходить цибулю-севок?
4. Хто їсть цибулини цибулі в теплиці?
5. Як усунути запах?
6. Лук на перо в теплиці
7. врожайність
8. вирощування
9. Лук на зелень в теплиці
10. Посадка і вирощування
11. Як виростити зелений лук в теплиці взимку?
12. навесні
13. підживлення
14. Збір лука в теплиці
15. Організація зимових теплиць
16. Опалювальні теплиці для вигону цибулі на перо
17. освітлення
18. Теплиці на гідропоніці під цибулю
19. Розмір полиць
20. Відео

Зелена цибуля є корисним і красивим інгредієнтом більшості страв, тому багато садівники рано чи пізно замислюються про вирощування цибулі в теплиці, адже в такому випадку насолоджуватися свіжої та соковитою зеленню можна буде цілий рік.

На фото луковая плантація в теплиці

Особливості: що потрібно знати

Вирощування цибулі в тепличних умовах у порівнянні з вирощуванням культури у відкритому грунті має низку переваг для садівника:

• висока врожайність;
• можливість використання стелажів;
• можливість цілорічного вирощування і збору врожаю.

Скільки зростає?

Досвідчені фермери вважають, що через три тижні після висадки рослини досягають технічної зрілості. При цьому довжина зелені буде вже дорівнює приблизно тридцяти сантиметрам.

Чому не виходить цибулю-севок?

Особливістю посадки цибулі такого типу є необхідність садити сіянку тільки при оптимальній для нього температурі.

Нормою для посадки в грунт цибулин вважається температури близько 10-12 градусів тепла. Земля повинна досить прогрітися для того, щоб цибуля адаптувався до нових умов і дав перші сходи.

Температура повітря не повинна опускатися нижче чотирьох градусів. При затяжному похолоданні весь посівний матеріал може загинути.

Самим раннім сходам невеликі заморозки не зашкодять, але для більш дорослих рослин температура -5 градусів чревата зупинкою росту і дозрівання насіння.

При значному похолоданні цибулини не здатні вбирати достатню кількість вологи, внаслідок чого рослина буде ослабленим, плоди - малосоковита і невеликими, а схожість врожаю буде на низькому рівні.

Хто їсть цибулини цибулі в теплиці?

Існує безліч шкідників, здатних зіпсувати цибульний урожай.

До найпоширеніших належать:

• муха цибулевий (квіткарка цибулевий): особливо сильно шкодить в період зростання і початку розвитку цибулі; властиво в'янення культури, всередині цибулин утворюються ходи личинок, листя жовтіє, цибулина загниває;
• журчалка цибулевий (корнеедка цибулевий): завдають шкоди в основному в другій половині вегетаційного періоду; рослина відстає у рості, листя жовтіє і в'яне, цибулини розм'якшуються і гниють;
• шалотовая тля: особливо шкодить вигоночние цибулі в осінньо-зимовий і ранній весняний період; при пошкодженнях характерно в'янення і викривлення листя, відставання в рості, перо забруднюється ліночних шкірками і медвяної росою;
• трипс тютюновий (трипс цибульний): властива шорсткість і висихання м'ясистих лусочок цибулі, на листках утворюються світлі смужки і плями з дрібними темними крапками, пір'я пошкоджуються і набувають білястий забарвлення, викривляються і засихають;
• тріщалка луковая: шкідник особливо активний в період вегетації; в листі і стрілках утворюються наскрізні отвори, через які рослина обламується; личинки проникають всередину трубчастого листа;
• кліщ чотириногий цибульний: особливо небезпечний в період зберігання цибулі; на м'ясистих чешуях з'являються плями жовтого або зеленого кольору, в зимовий період відбувається підсихання в місцях пошкоджень, під час вегетації верхівки листя жовтіє, рослина відстає в розвитку і зростанні;
• цибульний кліщ: особливо активний в період зберігання; пошкоджується в першу чергу донці, потім вся цибулина загниває.

Заходи по боротьбі з шкідниками залежать від типу комахи і стадії ушкодження рослини.

Як усунути запах?

Фахівці вважають, що позбутися від запаху зеленої цибулі в закритому парнику практично неможливо через виділення ефірних масел, що знаходяться в пір'ї. Єдиним варіантом є регулярне провітрювання приміщення, головне в цій ситуації - стежити за загальною температурою повітря в теплиці не "заморозити» урожай.

Лук на перо в теплиці

сорти

Досвідчені фермери рекомендуються використовувати многозачатковие сорти і гібриди рослини (ранні і скоростиглі) з невеликим терміном вегетації і стадії спокою.

Увага: Найбільш поширеним для вигонки вважається ріпчаста цибуля, сортів і різновидів якого в нашій країні понад сімдесят.

Для вигонки «на перо» в тепличних умовах кращими видами фермери вважають:

• «Стригуновский місцевий»;
• «Даниловський 301»;
• «Бессоновский місцевий»;
• «Спаський місний покращений»;
• «Каратальского»;
• «Мстерскій місцевий».

До перевіреним раннім сортам з усталеними показниками ставляться такі многозачатковие сорти:

• «Ростовський ріпчаста»;
• «Бессоновский місцевий»;
• «Рязанський»;
• «Скопинський».

Крім того, існує безліч видів цибулі, придатних для вирощування «на зелень»:

• порей (синонім «перловий»): перо схоже на часникове, ніжний тонкий смак, відсутня цибулина, але є білий товстий стебло;
• шалот: невибагливий в догляді, велика кількість пір'я;
• шніт ( «резанец»): вузькі пір'я з приємним ароматів;
• слизун: плоскі широкі пір'я з м'якою структурою і часниковим запахом, велика кількість корисних речовин; скоростиглий сорт;
• багатоярусний ( «єгипетський»): стійкий до морозів, високоврожайний і невибагливий сорт;
• батун ( «татарський», «піщаний»): рівна зелень, не утворює цибулину, вдвічі корисніше інших видів.

врожайність

Урожайність цибулі на перо залежить від виду рослини, наприклад:

• батун: близько 35 кілограмів зелені з 10 квадратних метрів;
• шніт-цибуля: близько 30 кілограмів зелені з 10 квадратних метрів;
• цибуля-порей: близько 20 кілограмів зелені з 10 квадратних метрів;
• цибуля-шалот: близько 30-40 кілограмів зелені з 10 квадратних метрів;
• цибуля-параді: близько 65 кілограмів зелені з 10 квадратних метрів.

вирощування

Технологія вирощування цибулі «на перо» в теплиці виглядає наступним чином:

• підготовка посадкового матеріалу:
  • впорядкувати і усунути погані цибулини;
  • зрізати верхню ¼ частина цибулини;
  • на 12 годин замочити цибулини в теплій воді (36-38 градусів);
• висадка (мостовий метод):
  • на 2-3 кілограми посадкового матеріалу необхідний один ящик площею 0,25 м2;
  • щоб уникнути утворення цвілі посипати вапном верхній шар землі;
  • встановити ящики впритул один до одного на стелажі;
  • підтримувати температуру на рівні 18-20 градусів.

Через 12-14 днів сформується міцна коренева система і виникне перо довжиною близько 5-8 сантиметрів. Після цього культуру необхідно ретельно полити і підвищити температурний режим до 22 градусів.

Через кілька днів можна скористатися мінеральним добривом.

Увага: Зелена цибуля може рости в будь-якому грунті за винятком піщаної і кам'яної землі.

Якість грунту безпосередньо залежить від кількості містяться в ній мінеральних добрив.

За два дні до посадки цибулин в ґрунт необхідно удобрити грунт за допомогою природних речовин.

Збирати врожай рекомендується тільки після того, як довжина пера перевищить 35 сантиметрів. Обрізку необхідно проводити таким чином, щоб нижня частина пера була чистою і не дуже тонкою.

Лук на зелень в теплиці

сорти

Найпопулярнішими видами лука «на зелень» для теплиць є:

• шніт-цибуля:
  • морозостійкий;
  • багаторічна рослина;
  • основний урожай зелені тільки на другий рік після посадки (близько 10 кілограмів з 1 квадратного метра);
  • кращі сорти: «Рожевий К-1669» і «Сибірський До-1670».
• батун:
  • багаторічна рослина;
  • вимагає частого поливу;
  • кращі сорти: «Салатний», «Грибовський», «Місцевий Уральський» і «Майський 7».
• цибуля-слизун:
  • багаторічна рослина;
  • стійкий до холоду;
  • кращі сорти: «Лідер» і «Грін».
• Лук-шалот:
  • стійкий до холоду;
  • не вимагає частого поливу;
  • кращий сорт: «Першотравневий».

Посадка і вирощування

Алгоритм вирощування цибулі в теплиці залежить від сезону: для отримання раннього врожаю навесні необхідно вирощувати культуру в «холодних» теплицях, а в холодну пору року - в опалюваних.

Також необхідно враховувати і нюанси сівозміни: найкраще, якщо попередниками цибулі були помідори, баклажани, морква або буряк.

Як виростити зелений лук в теплиці взимку?

Для зимового вирощування цибулі на зелень потрібно опалювальна теплиця. На даний момент найпоширенішим варіантом є парник з полікарбонату. Величезну роль відіграє правильна форма теплиці, завдяки якій сніг повинен скочуватися з конструкції, а не пробивати покриття власною вагою.

Встановлювати теплицю для лука необхідно в добре освітлених місцях, так як в такому випадку витрати на опалення та освітлення будуть істотно нижче.

Опалення теплиці допустимо наступних видів:

• газового;
• пічного;
• водяного;
• за допомогою сонячних батарей.

У зимовий час необхідно забезпечувати цибулю додатковим світлом за допомогою ламп денного освітлення.

Обраний сорт цибулі можна висаджувати на початку листопада. Вирощування цибулі в теплиці проводиться безпосередньо в грунті або в ящиках з торфом.

Полив проводиться теплою водою для того, щоб «розбудити» цибулини після стадії спокою.

Полив і підживлення необхідно здійснювати відповідно до індивідуальних особливостей догляду за кожним сортом.

На першому етапі вирощування цибулі температура повітря повинна знаходитися в межах 20-22 градусів, у міру відростання пір'я її необхідно знизити до 16-18 градусів.

навесні

Перед весняної висадкою цибулі необхідно заздалегідь підготувати грядку: перекопати і удобрити її гноєм, хлоридом калію і суперфосфатом. Посадковий матеріал потрібно впорядкувати, усунути гнилі або сухі цибулини.

При посадці необхідно розташовувати цибулинки рядами, дотримуючись дистанції між рослинами в три сантиметри. Згодом грядки необхідно утеплити торфом.

Коли почнеться танення снігу, можна приступити до вигонки цибулі на перо. Для цього потрібно прибрати сніг, зняти утеплювач і поставити теплицю. В даному випадку підійде і плівковий парник.

У міру висихання грунту грунт необхідно полити, розпушити і внести азотні добрива.

Якщо все зроблено правильно - отримати урожай можна буде вже на початку травня.

підживлення

При вирощуванні цибулі «на зелень» в теплиці необхідно пам'ятати про деякі особливості:

• в вегетативний період цибулю особливо потребує підгодівлі деревною золою, розсипаної на грядки;
• калійна сіль дозволяє запобігти зараженню культури грибковим захворюванням;
• для шніт-цибулі однією з найкращих підгодівлі є внесення перегною і вапна;
• підгодівлю найкраще здійснювати в холодну пору дня - увечері;
• не можна допускати потрапляння мінеральних добрив на листя цибулі;
• підвищену кислотність грунту нейтралізують крейдою або вапном.

Збір лука в теплиці

Досвідчені фермери вважають, що можна проводити багаторазовий збір врожаю, але необхідно розуміти, що за один раз з однієї рослини можна знімати більше трьох-чотирьох пір'я, тому що в противному випадку цибулина може загнити, а значить, нові пір'я або зовсім не з'являться, або матимуть хворобливий вигляд.

Організація зимових теплиць

Для отримання якісного і багатого врожаю цибулі необхідно правильно підібрати конструкцію для вирощування культури.

Літній парник для вирощування зеленої цибулі володіє наступними особливостями:

• допустимо використання дерев'яного каркаса і використання плівки в якості укривного матеріалу;
• отапливание річної теплиці не потрібно;
• тривалість світлового дня в літній час дозволяє не використовувати додаткове освітлення.

Для вирощування зеленої цибулі в теплиці в зимовий час характерні наступні особливості:

• каркас може бути дерев'яним, але краще використання металевої конструкції;
• при використанні дерев'яного каркаса деревину необхідно обробити грунтовим засобом або пофарбувати, щоб уникнути деформацій;
• у дерев'яного каркаса повинно бути неглибоке підставу, так як деревина не має велику масою;
• матеріал підстави повинен підбиратися з урахуванням якості грунту на ділянці і розмірів конструкції;
• при використанні металевого каркаса конструкцію необхідно обробити ґрунтовкою або фарбою, щоб уникнути утворення корозії;
• всі металеві елементи скріплюються за допомогою зварювальних робіт;
• бажано використання полікарбонату в якості укривного матеріалу: полікарбонатні листи підтримують температурний режим, не пропускають холодне повітря всередину теплиці і відрізняються практичністю і стійкістю матеріалу до сильних поривів вітру (на один квадратний метр допустимо вплив маси в 25-50 кілограмів;
• для металевого каркаса також буде потрібно підставу, виготовлення та встановлення якого повинна проводитися з урахуванням розміру і матеріалу конструкції.

Для вирощування цибулі в зимовій теплиці обов'язково повинен підтримуватися сприятливий для культури мікроклімат, тому необхідно використання систем по:

• опаленню;
• висвітлення;
• зрошенню.

Опалювальні теплиці для вигону цибулі на перо

Опалення теплиці є обов'язковою умовою вирощування цибулі в зимовий час.

Як опалення досвідчені садівники рекомендують використовувати газові або електричні котли, труби яких можуть бути рівномірно розподілені по всьому периметру теплиці.

освітлення

Так як світловий день в зимовий час істотно коротше необхідного, то основним завданням фермера є штучне збільшення світлового дня за допомогою використання ламп і приладів денного освітлення. Особливо важливо рівномірно розподілити освітлювальне обладнання всередині всієї конструкції.

Теплиці на гідропоніці під цибулю

Використання гідропоніки є унікальною методику вирощування рослин, при якій в якості поживного середовища використовується не грунт, а спеціальний розчин з певною концентрацією корисних речовин.

Важливою особливістю гідропоніки є можливість підживлення цибулі корисними речовинами:

• калієм;
• кальцієм;
• цинком;
• магнієм;
• сірої;
• азотом;
• фосфором;
• залізом.

Як субстрат найчастіше використовується поролон або керамзит.

Застосування гідропоніки в теплицях для вирощування цибулі дозволяє домогтися:

• підвищення врожайності;
• зміцнення рослин;
• відсутність необхідності в регулярному поливі;
• зниження захворюваності;
• скорочення кількості комах-шкідників;
• відсутність необхідності застосування хімічних препаратів для боротьби зі шкідниками;
• відсутності в рослинах радіонуклідів, нітратів і важких металів, завжди присутніх в грунті.

Розмір полиць

Розмір полиць в теплиці для лука необхідно підбирати виходячи з власних побажань і можливостей. Головною умовою є збереження можливості мати доступ до всіх рослинам.

Таким чином, наявність правильно встановленої і добре обладнаній теплиці дозволить фермеру отримувати багатий і якісний урожай зеленої цибулі круглий рік.

Відео

Дивіться на вило рекомендації по вирощуванню цибулі в теплиці:

Для того щоб грунт не пересихав і не втрачала своєї вологи, потрібно додавати деревну стружку. За рахунок неї земля буде більш вспушенй і не стане втрачати вологу.