- Висаджувати розсаду перцю у відкритий грунт
- Догляд за перцем у відкритому грунті?
- розпушування грунту
- полив
- підживлення
- пасинкування
- запилення
- Боротьба зі шкідниками та хворобами перцю
- збираємо урожай
У перці міститься багато вітамінів і мікроелементів. На сьогоднішній день налічується більше 2 тис. Його сортів. Найбільш щедрий урожай ця городня культура дає при вирощуванні її в умовах відкритого грунту в південних і середніх широтах. Найпоширенішим способом є розсадний.
Висаджувати розсаду перцю у відкритий грунт
Щоб отримати перші плоди перцю в липні, насіння потрібно висівати після 15-го лютого. Великі сорти - на початку місяця. Насіння рекомендується підготувати перед посівом - обробити слабким розчином марганцю. Це дозволяє поліпшити схожість насіння, і дезінфікує їх.
Замочувати краще протягом 3-5 годин (максимум). Після цього викласти на суху і чисту марлю і просушити. Коли вони висохнуть, можна висівати в підготовлену земляну суміш (пісок, земля, торф, в співвідношенні 1: 2: 1). Важливо знати, що на схожість насіння велику роль грає термін зберігання. Чим довше вони зберігаються, тим нижче відсоток проклюнулися рослин.
Появи перших сходів можна очікувати через 20-30 днів.
Обов'язково стежити за вологістю грунту і періодично розпилювати воду
Для цього можна використовувати пульверизатор або розпилювач з ефектом роси. Накривати грунт, до появи паростків, необхідно темною плівкою. Коли з'являються перші «підкови» розсаду ставлять в добре освітлене місце. Також важливо підтримувати оптимальний температурний режим (не менше 20 ° С).
Слід враховувати, що пікіровка погано переноситься перцем. Тому робити її рекомендується дуже акуратно і лише у випадках сильної загущенности розсади. Роблять її після появи справжніх листочків на вологому грунті.
Висадку розсади здійснюють у відкритий грунт до середини травня, коли вже не буває нічних заморозків. Перед висаджуванням, перчик необхідно рясно полити. А саму посадку проводити рано вранці або під вечір.
Догляд за перцем у відкритому грунті?
При вирощуванні перцю потрібно звернути увагу на такі важливі моменти:
- вибрати підходящу ділянку,
- підтримувати грунт в належному стані,
- підгодівля,
- полив.
Вибираючи ділянку, важливо враховувати, що росло на ньому в минулому році. Добрими попередниками для перцю є: капуста , огірки , кабачки , Патисони, бобові , морква , буряк . А ось після пасльонових перець можна садити тільки через три сезони.
Розсада перцю буде добре почуватися на захищених від вітру і сонячних ділянках. Найкраще, якщо він буде мати природну вітрозахист, виконану з рослин, або ж зроблену у вигляді плетеного огорожі.
Перець любить родючий грунт з високою здатністю до влагоудержанію і добре дренованим. Готувати ділянку до посіву слід починати з осені. Сюди входить: перекопування, видалення рослинних залишків, добриво .
Висаджувати розсаду перцю у відкритий грунт
розпушування грунту
Підготовленої під посадку перцю землі повинна бути характерна хороша рихлість. При цьому слід враховувати, що в перші 7-10 днів після посадки перець росте повільно, що обумовлено інтенсивним зростанням коренів. В цей час глибоко рихлити землю ні в якому разі не можна.
полив
Перцю подобається волога. Для забезпечення достатнього рівня вологості грунту полив повинен проводитися кожні 2-3 дні, а в посушливі сезони до 5 разів і тільки під корінь. Після поливу обов'язково рихлить грунт.
підживлення
При вирощуванні перцю у відкритому грунті обов'язково застосовувати підгодівлі органічними (перегній, гній, пташиний послід) і мінеральними добривами. За весь період вегитации зазвичай виробляють 3-4 підгодівлі. Для цього гнойову рідину розводять в співвідношенні 1 до 5, а пташиний послід 1 до 10-15. На кожні 10 л розведеного органічного добрива додають 50 г суперфосфату і 150 м деревної золи або до 20 г калію хлористого. Дана кількість розчину витрачають в середньому на 10 рослин.
Перша підгодівля перцю проводиться через 10- 15 днів з моменту висадки розсади, потім - в період початку плодоношення і масового дозрівання плодів. Ще одна підгодівля може знадобитися ближче до осені. Про її необхідність може свідчити наявність дрібних плодів.
Важливо враховувати, що перець не терпить хлору. Краще застосовувати добрива з мінімальним його змістом або взагалі без нього. Хлористий калій можна замінювати деревною золою
пасинкування
Коли погода стоїть жарка і вологість підвищена, слід проводити пасинкування. Рослинники, що мають великий досвід у вирощуванні перцю, вважають за доцільне видаляти на рослині центральну квітку. Також рекомендується періодично проводити обрізання, скорочуючи пагони найбільшої довжини. Рекомендована періодичність - три рази на місяць. Паралельно з цим обробляють і грунт .
перець
запилення
Важливою умовою щедрого врожаю є запилення перцю із застосуванням методу штучного залучення комах-запилювачів: просто оприскніте рослина розчином, приготованим з 1 л. води, 100 г цукру і 2 г борної кислоти.
Великоплідні сорти перцю слід обов'язково підв'язувати після того, як він мульчувати і підгорнути.
Боротьба зі шкідниками та хворобами перцю
Окремо варто зупинитися на боротьбі з хворобами (білою гниллю, фітофторозом, септоріозом, макроспориозом, чорною ніжкою) і шкідниками (слимаками совкой, білокрилкою, колорадським жуком, попелиць і Медведков). Ефективними засобами є обприскування деревною золою, розведеною у воді (три рази за сезон), обробка грунту червоним перцем або гірчицею.
збираємо урожай
Урожай перцю збирають у міру дозрівання плодів. Розрізняють дві фази стиглості перцю - біологічна і технологічна. Термін між двома цими стадіями в середньому становить приблизно 20-25 днів. Плоди збирають кожні 5-6 днів. Збирати перець необхідно дуже обережно. Не рекомендується затягувати зі збором врожаю, так як це може стати причиною зупинки росту наступного врожаю. В цілому збирають від 3-х до 5-ти врожаїв з одного куща.
Догляд за перцем у відкритому грунті?
