Жилье в Испании подешевело на треть. Общее снижение цен на недвижимость в Испании с момента начала кризиса составило 33,7%. Только за последние 12 месяцев стоимость недвижимости в Испании упала на 12,3%. При этом межгодовое снижение цен на недвижимость в ноябре (9%) уступает по значительности лишь снижению стоимости жилья в апреле (12,5%), подсчитали эксперты международной оценочной компании Tinsa. Заметнее других упала цена недвижимости на Средиземноморском побережье, где дома и квартиры подешевели более чем на 15%. Примерно настолько же снизились цены на недвижимость в столицах автономий и крупных городах. Как передает La Vanguardia, лучше обстоит дело на Балеарских и Канарских островах, где снижение стоимости жилья по сравнению с ноябрем 2011 года составило всего 9%.

апельсинові цукати

  1. Буде потрібно:
  2. Як приготувати домашні апельсинові цукати:

Напевно, багато хто з нас пробували цукати, які дуже смачні і корисні. Але швидше за все ніхто не здогадується, як готуються вони. Цукати можна приготувати абсолютно з будь-якого місцевого або привезеного заморського фрукта, роблячи це своїми руками. Цукати, приготовані по-домашньому звичайно будуть трохи відрізнятися від тих, що продають на прилавках магазинів, але відрізняти їх буде той факт, що приготовлені домашні цукати будуть виключно з тих продуктів, що дозволені.

Таким чином, пропоную приготувати домашні смачні апельсинові цукати, які Ви завжди зможете подати в якості цукерок, десерту своїм домашнім або гостям, а також прикрасити ними торти, тістечка і будь-яку випічку. Таким чином, пропоную приготувати домашні смачні апельсинові цукати, які Ви завжди зможете подати в якості цукерок, десерту своїм домашнім або гостям, а також прикрасити ними торти, тістечка і будь-яку випічку

Буде потрібно:

  • Апельсини - 2 шт.
  • Вода - 1,5 склянки
  • Цукор - 3 склянки
  • лід
  • Цукор - для обвалки готових цукат
  • Папір для випічки

Як приготувати домашні апельсинові цукати:

З 2 великих апельсинів, нарізаних тонко, виходить цілий деко цукат, тому, розраховуйте, коли почнете готувати, скільки саме вам потрібно нарізати апельсинів.

Співвідношення води і цукру при варінні цедри має бути 1 до 2, тобто береться 1 частина води і 2 частини цукру.

Апельсини добре моєму (за допомогою щітки або абразивної губки), ріжемо на дольки не широкий і не сильно тонкі, міліметра 3 буде досить (може навіть трохи тонше). Апельсини добре моєму (за допомогою щітки або абразивної губки), ріжемо на дольки не широкий і не сильно тонкі, міліметра 3 буде досить (може навіть трохи тонше)

Ніж найкраще використовувати найгостріший. Нарізаємо і кладемо апельсинові часточки в миску з льодом. Все робимо акуратно, щоб не пошкодити пластики! Лід ми використовуємо для того, щоб при варінні наші апельсинові часточки не поміняли колір, а залишилися яскравими, сонячними.

У сковороду або глибоку невелику каструльку насипаємо дві частини цукру і наливаємо одну частину води, У сковороду або глибоку невелику каструльку насипаємо дві частини цукру і наливаємо одну частину води,   доводимо до кипіння   і занурюємо наші апельсинчики в сироп доводимо до кипіння і занурюємо наші апельсинчики в сироп.

Варимо при середньому кипінні 1-1,5 години не помішуючи нічого! Тільки нашкодите! Можна в сироп за бажанням додати прянощі. Час варіння залежить звичайно ж від того, як ви нарізали апельсини, тонко або товщі. Тому, як тільки сироп став карамелізуватися, а апельсинові кірки стали більш прозорими - все готово! Варимо при середньому кипінні 1-1,5 години не помішуючи нічого

Підготуємо великий піддон з гратчастим дном, знизу раджу встановити деко, застелене пекарської папером (для того, щоб зайвий солодкий липкий сироп стікав на папір) і акуратно розкладемо наші часточки на ньому. Підготуємо великий піддон з гратчастим дном, знизу раджу встановити деко, застелене пекарської папером (для того, щоб зайвий солодкий липкий сироп стікав на папір) і акуратно розкладемо наші часточки на ньому

Сушимо апельсинові цукати при кімнатній температурі протягом доби. От і все! Таким чином можна приготувати цукати з лимона або цедри лимона і апельсина, а також використовувати різні цитрусові!

Готові підсушені апельсинові цукати я рекомендую вам обваляти в цукрі. Спочатку з одного боку, Готові підсушені апельсинові цукати я рекомендую вам обваляти в цукрі

потім з іншого боку. потім з іншого боку

Так цукати будуть краще зберігатися і не дуже сильно липнути при вживанні до рук. Готові домашні апельсинові цукати можна зберігати переклавши їх пекарської папером в один шар в темному місці.

Приємного всім апетиту і готуйте із задоволенням! З Вами як завжди ваша Світлана і моя домашня kulinarochka2013.ru!

Дивіться також:

Реклама
Реклама
Новости
Реклама
Реклама