У передноворічній метушні хочеться приготувати щось дійсно незвичайне, смачне, але просте і швидке в приготуванні. Сьогодні я поділюся з вами рецептом мого фірмового листкового салату з куркою і виноградом «Шарм». Він не займе багато часу, а сподобається навіть гостям-гурманам. Повірте, рецепт буде просити кожен!
- курячі грудки - 2 штуки;
- виноград - 2 невеликі жмені;
- яйце - 4 штуки;
- сир твердих сортів - 120 грам;
- майонез - 6 столових ложок;
- волоські горіхи - 80 грам;
- сіль - щіпка;
- перець чорний - за смаком;
- петрушка - для прикраси.
Новорічний салат з куркою і виноградом «Шарм». покроковий рецепт
- Перед приготуванням салату необхідно відварити курячі грудки в солоній воді протягом 30 хвилин, потім очистити від шкірки і нарізати дрібними шматочками. Розділити на 2 частини.
- Яйця також варимо в злегка підсоленій воді 10 хвилин. Потім нарізаємо маленькими кубиками.
- Викласти 1 частина порізаної курки на блюдо, посипати перчиком і змастити майонезом.
- Зверху посипаємо шаром яєць. Знову змащуємо майонезом.
- Потім покриваємо половиною подрібнених волоських горіхів. Кладемо майонез зверху.
- Друга частина курячих грудок. Трохи подсаливаем, посипаємо перчиком за смаком, рясно поливаючи майонезом.
- Сир натираємо на дрібній тертці, посипаємо зверху. Додаємо трохи майонезу.
- Посипаємо горіхами, що залишилися.
- Прикрашаємо виноградом. Для цього необхідно виноград очистити від кісточок і нарізати на половинки. У варіанті з киш-мішем просто ріжемо половинками. Зверху прикрасити листочками петрушки.
Після приготування салату необхідно настоятися 30-40 хвилин, після чого можна подавати на стіл. Приємного апетиту бажає вам команда «Дуже смачно». І неодмінно спробуйте приготувати салат з куркою і салат з курки «Білі гірки» .
Завантаження ...
