Ні для кого не секрет, що в ароматної чашці кави міститься безліч корисних речовин, включаючи кофеїн, навколо якого крутяться одвічні суперечки, як і про каву в цілому. Корисний цей напій чи ні, скільки чашок кава можна вживати в день, кому протипоказаний, а кому навпаки, рекомендується вживати каву, а також інші питання, мають неоднозначні відповіді і в кожному з них є своя частка правди. Неможливо точно визначити який зміст кофеїну в каві, знаходиться в одній чашці напою, адже цей показник залежить від різних складових. включаючи його приготування.
Кофеїн - це своєрідний двигун для серцево-судинної системи, завдяки якому кава володіє бадьорить і стимулюючим мозкову діяльність, ефектом. Залежно від сорту кави і його приготування, можна отримати приблизні розрахунки і дізнатися скільки кофеїну в каві, знаходиться в одній чашці:
- найбільшу кількість кофеїну міститься в чашці свіжоприготованого в турці еспресо - близько 200 мг в 200 мл;
- такі кавові напої як американо, капучино або латте, містять трохи менше кофеїну в своєму складі - близько 150-180 мг в 250 мл;
- в розчинній каві кількість кофеїну вже має зовсім інші показники, вони коливаються від 50 до 100 мг на 250 мл.
Вміючи визначити, скільки кофеїну в чашці кави міститься приблизно, кожна людина може розрахувати для себе найбільш прийнятну добову дозу, виходячи зі своїх потреб. Для середньостатистичної людини безпечним є вживання 300 мг кофеїну в день, причому в таких дозах він матиме позитивний вплив на організм, стимулювати його до роботи і підсилювати кровообіг. Але є й така категорія людей, яка дуже чутлива до кофеїну, тому їх добове дозування не повинна перевищувати 100 мг в день. Ідеальним виходом для тих хто любить каву і п'є його у величезній кількості, чергувати звичайні кавові напої і такі, які не містять кофеїну. У каві без кофеїну, другий міститься в дуже невеликій кількості, приблизно 15 мг на 200 мл, тому пити його можна протягом усього дня і навіть перед сном, щоб зняти втому, розслабитися і просто відпочити.
