- Першим в списку Вільямса значиться біле сухе вино врожаю 2015 року, вироблене в квеврі компанією «Тбілвіно»....
- Далі в списку The Guardian слід «Сапераві Хашми» врожаю 2011 року від виробника «Вина Джакели».
- Останнє грузинське вино, про який розповіли читачам The Guardian, це «Сапераві» врожаю 2015 року виноробні...
ТБІЛІСІ, 13 липня - Новини-Грузія. Британська газета The Guardian назвала найкращі грузинські вина - в статті під назвою «Чудові вина з Грузії» видання рекомендує своїм читачам спробувати вина від трьох різних виробників і пояснює, за якою ціною і де їх можна придбати в Великобританії.
Огляд підготував автор Девід Вільямс, який регулярно знайомить читачів The Guardian з новинами виноробної сфери. У статті наголошується, що традиція вина в Грузії налічує 8 тисяч років, а число національних культурних сортів виноградної лози досягає 500 видів.
Першим в списку Вільямса значиться біле сухе вино врожаю 2015 року, вироблене в квеврі компанією «Тбілвіно». Автор зазначає, що полюбив це вино після того, як побував на місці його виготовлення.
Вільямс вважає, що воно є відмінним прикладом витриманих в квеврі вин: має помаранчевий відтінок, тягучий смак і сильно виражений пряний характер.
«Шлях грузинських вин до Британії не такий вже і легкий. Знайти вино, яке є відмінним прикладів сухих білих вин, витриманих в квеврі, можна в Marks & Sparks », - йдеться в статті. Ціна становить 10 фунтів.
Далі в списку The Guardian слід «Сапераві Хашми» врожаю 2011 року від виробника «Вина Джакели».
Вільямс зізнався, що вирішив летіти в Тбілісі саме після того, як вперше спробував це вино. Експерт вважає, що «Сапераві Хашми» припаде до смаку людям, яким подобаються вина, вироблені в комуні Марідан на півдні Франції з винограду сорту танат.
За словами автора, «Сапераві Хашми» - це вино з нотками чорної вишні, ожини, фіалки, пряних трав і шипшини з «інтенсивним, диким і майже неприборканим смаком таніну», що характерно для більшості вин сорту сапераві.
«Сапераві Хашми» в Британії можна знайти за ціною в 18,5 фунтів в магазині Meadowdale Wines .
Останнє грузинське вино, про який розповіли читачам The Guardian, це «Сапераві» врожаю 2015 року виноробні «Сльози Фазана».
Як пояснює автор, «Сльози Фазана» - це грузино-американська компанія, яка внесла величезний внесок у відродження традиції виноробства в Грузії.
«Сапераві», про який розповідає Вільямс, витримано в квеврі. За його словами, в ньому відчувається смак соковитої смородини і нотки волоського горіха.
Вино можна придбати за ціною від 22 фунтів в магазинах Highbury Vintners , Tannico , Just in Cases , AG Wines і Les Caves .
