вирощування квасолі
Квасоля - однорічна культура сімейства бобових. Одним з основних її переваг є великий вміст білка. Його кількість в культурі перевершує зміст в рибі і наближається до м'яса.
Квасоля класифікують за видом рослини:
- Кучерява - в довжину досягає п'яти метрів;
- Кущова - від 0,2 до 0,7 м у висоту;
- Полувьющаяся - до 1,5 метра в довжину.
сорти квасолі
Квасоля вогненно-червона
Сорти квасолі, призначені для вирощування в регіонах Росії:
- Ювілейна 287 - середньостиглий спаржевий сорт. Висота рослини досягає 0,5 м. Термін від появи сходів до збирання врожаю становить 75-80 діб. Кількість насіння в одному бобі - 4-5 шт. Його довжина - 12-14 см. Сорт стійкий до вірусних захворювань, зокрема до мозаїки і бактеріозу.
- Докучаєвська - кущовий середньостиглий сорт, з вмістом білка 22,5%, висотою куща 0,44 м. Вегетаційний період - 90 днів. Стійкий до посухи, осипання. Має відмінні смакові характеристики.
- Щедра - скоростиглий, високоврожайний сорт. Призначений для консервування і вживання в свіжому вигляді. Володіє відмінними смаковими характеристиками. Маса бобу - до 5,5 м Від появи сходів до дозрівання - 90-95 днів. Посів в кінці травня, початку червня, можливо через розсаду.
- Вогненно-червона - високоврожайний, середньостиглий, в'юнкий і слабоветвістий сорт. Висота - до 5 м. Призначений для вирощування у відкритому грунті. Час посіву травень-червень. Довжина стручка до 30 см. Стійкий до ряду захворювань. Відмінні смакові характеристики у приготованому і консервованому вигляді.
- Сакса 615 - ранній, кущовий, універсального призначення, без волокна. Час від появи сходів до технічної стиглості - 60 днів. Схема посіву насіння - 40 × 10 см. Урожайність до 2 кг з 1 кв. м.
- Білозерна 361 - скоростиглий, універсального призначення. Має хороші смакові якості. Боби довгастої форми. Терміни від появи сходів до дозрівання 85-90 діб.
- Московська біла зеленостручковая 556 - середньостиглий високоврожайний, універсального призначення. Средневетвістое, розлога рослина. Висота куща 25 см. Довжина стручка - до 11 см. Глибина загортання насіння - 3-4 см. Урожайність - 1,5 кг з 1 кв. м.
- Масляна рання 273 - ранньостиглий, високоврожайний, універсального призначення. Кущ средневетвістий, прямостоячий до 30 см у висоту. Вирощується у відкритому грунті через посів та розсаду. Урожайність до 2 кг / кв. м.
вирощування квасолі
квасоля кущова
Квасоля відмінно себе почуває на легких землях - суглинку, супіщаних грунтах.
При сівозміні враховується, що повертати квасоля на попереднє місце вирощування варто не раніше ніж через 4 роки.
підживлення
Квасоля дуже вимоглива до калійним добривам. При нестачі калію культура стає сприйнятливою до бактеріальних і грибкових захворювань, на листках і стручках з'являються жовті плями.
Найпростіший спосіб внесення калійного добрива - посипати підготовлені грядки золою. Пропорції складають: на 1 кв. м. - 400 гр.
терміни посіву
Посів насіння квасолі починають, коли мине загроза заморозка. У різних регіонах РФ цей термін може тривати з кінця квітня до середини травня. У середній смузі слід сіяти скоростиглі сорти в першій декаді червня - і ранкові заморозки минуть, і квасоля встигне визріти. Для отримання більш ранніх сходів насіння слід замочити на дві доби. Схема посадки насіння 40 × 10 см.
Вирощують квасоля і через розсаду, посіявши насіння в горщики. На місце висаджують після загрози заморозка, 30-35 шт. на 1 кв. м. Норма поливу посадки - 1,5-2 відра на кв. м. Не допускається утворення ґрунтової кірки. Рекомендовано боронування до появи сходів і після. Боби у квасолі зав'язуються при температурі + 15-16 ° C. Найбільш сприятливою температурою для проростання є + 25-28 ° C.
квасоля кучерява
Квасоля - не тільки смачний і корисний продукт, її також використовують в якості декору на присадибній ділянці.
