- Що знадобиться для приготування пирога з айвою в мультиварці:
- Як приготувати пиріг з айвою в мультиварці?
- Рецепт пирога зі сливами в мультиварці
Пропоную приготувати дуже ароматний солодкий пиріг з айвою в мультиварці на основі тесту для шарлотки. Неординарний і кислуватий смак айви буде відмінно поєднуватися з цим солодким і пишним тестом!
Айва має досить специфічний смак - кислий і терпкий, і тому її вкрай рідко вживають в їжу в сирому вигляді. Найчастіше з айви готують смачні варення та джеми, желе і напої, а також відмінним варіантом використання айви є випічка, в даному випадку - пиріг з айвою в мультиварці.
Цей оригінальний фрукт має приголомшливе властивість зберігати все, що є в його складі, корисні речовини і вітаміни навіть після термічної обробки. А оскільки айва, крім відмінних смакових якостей, має ще й лікувальні властивості, то пиріг вийде не тільки смачним, але і корисним!
До речі, під час переробки плодів не викидайте насіння. Відвар з них застосовують для лікування деяких захворювань, наприклад, для лікування кашлю, а також використовують в медичних цілях для пом'якшення шкіри, для лікування опіків, для полоскання при ангіні. А поки буде готуватися пиріг, у Вас буде чудова можливість відчути косметичні властивості айви і зробити маску для обличчя!
Для маски візьміть одну стиглу айву і подрібніть її на дрібній тертці. Додайте чайну ложку картопляного крохмалю і чайну ложку толокна. Залийте суміш однією столовою ложкою окропу. Гарненько перемішайте і нанесіть на очищену шкіру обличчя на 20 хвилин. Змийте кип'яченою водою кімнатної температури. Ця маска підійде для будь-якого типу шкіри.
Ну, а тепер і сам рецепт пирога з айвою в мультиварці!
З цієї статті ви дізнаєтеся:
Що знадобиться для приготування пирога з айвою в мультиварці:
продукти для пирога
- 3-4 штуки стиглих плодів айвви;
- 4 сирих яйця;
- 1 стакан пшеничної муки;
- 1 склянка цукру;
- трохи вершкового масла для змащування чаші мультиварки;
- цукрова пудра для посипання.
Як приготувати пиріг з айвою в мультиварці?
Плоди айви гарненько вимийте. Якщо на шкірці є пушок, то він легко змивається під водою за допомогою жорсткої губки. Видаліть серцевину, а м'якоть наріжте кубиками середнього розміру.
нарізка айви кубиками
Приготуйте тісто. Воно повинно вийти, як для шарлотки, - пишне, м'яке і повітряне. Для цього в глибокій мисці збийте яйця з цукром до пишної стійкої піни. Це займе не менше 5-7 хвилин.
Потім додайте просіяне борошно і перемішайте до однорідної консистенції.
тісто для пирога з айвою
Каструлю мультиварки (дно і стінки) змастіть вершковим маслом. Викладіть на дно кубики айви. До речі, можна до айві додати також нарізане яблучко.
нарізана кубиками айва в мультиварці
Зверху залийте фрукти тестом. Випікайте в мультиварці на режимі «Кекс» (Випічка) протягом 70 хвилин.
випікання пирога в мультиварці
Дайте пирогу трохи охолонути і дістаньте з мультиварки за допомогою навісної пароварки. Покладіть на чашу пароварку і переверніть всю конструкцію. Перекладіть пиріг на плоску тарілку або блюдо.
Остиглий повністю пиріг посипте крізь ситечко цукровою пудрою.
готовий пухнастий пиріг з айвою
Пиріг з айвою в мультиварці готовий і прийшов час пити чай!
Приятнейшего апетиту!
Цей рецепт приготований в мультиварці DEX DMC-55, об'єм чаші - 5 л, потужність приладу - 860Вт. Більш детальну інформацію про цю модель мультиварки можна почитати в статті «Мультиварка DEX DMC-55»
Читайте також:
