- Класифікації ранніх сортів
- Рання картопля
- ультраранні
- скоростиглі
- середньоранні
- Який сорт вважається найбільш раннім
- Для різних географічних місць
- Опис сортів картоплі
- Зарубіжна селекція
Кожна людина пробував хоча б один раз страва з картоплі. Цей овоч чудово зберігається в погребі протягом року, зберігаючи свої смакові якості. Однак найбільш смачним і корисним вважається картопля, який тільки що викопали із землі. Саме тому ранні сорти культури так цінуються.
Класифікації ранніх сортів
Всі сорти культури можна поділити на два основних види: вітчизняні та імпортні. Може статися, що імпортний картопля дасть менш багатий урожай, ніж вітчизняний.
Рання картопля
Культуру можна класифікувати і за термінами дозрівання. Дозріванням вважається відрізок часу від перших сходів до моменту збирання врожаю.
Одні тільки ранні мають кілька підрозділів:
- ультраранній 45-55 днів;
- скоростиглий 50-60 днів;
- среднеранний 60-85 днів.
У південних регіонах добре росте ранній і ультраранній картопля
У південній місцевості росте добре ранній і ультраранній картопля, який дозріває до початку появи спеки.
Так само овоч можна класифікувати за програмними цілями вирощування:
- столовий - застосовують для приготування страв;
- технічний - з нього виробляють крохмаль і спирт;
- кормової - застосовується для підживлення домашньої худоби;
- універсальний - щось середнє між технічним і кормовим.
Будь-ранній сорт можна класифікувати за призначенням. Рання картопля добре для вживання влітку.
ультраранні
Ультраранній (суперранній) стійкий до захворювань, дає хороший урожай і має короткі вегетаційний період дозрівання.
Садити ранні потрібно в кінці квітня-початку травня, як тільки ґрунт прогрівся до температури 8-10 градусів. Щоб картопля зберігся надовго, слід почекати поки шкірка стане товщі.
Ультраранній дозріває в середньому протягом 50 днів. Даний сорт картоплі справжня знахідка для фермерів-любителів. Бульби містять багато поживних речовин, виходять рівними, смачними і мають гарний товарний вигляд для продажу.
Найбільш популярні ультраранні: «Рів'єра», « Каратоп »,« Тімо ».
скоростиглі
Скоростиглі можна починати викопувати вже через 40-45 днів. Особливо популярний сорт - Жуковський ранній . Бульби виходять великими, рівними, витягнутої форми, а м'якоть кремова.
Єдине, що скоростиглі сорти мають невеликий відсоток крохмалю, під час приготування вони залишаються твердими. Підготовку до посадки починають на початку квітня за місяць до посадки у відкритий грунт. На початку травня бульби з паростками вже можна висаджувати в грунт.
Жуковський ранній
Перевага скоростиглого в тому, що він не схильний до зараження грибком і хворобами.
Плід має гарний вигляд і має приголомшливі смаковими властивостями. У період морозів добре переносять зимівлю. За один сезон можна встигнути отримати 2 врожаю.
середньоранні
Середньоранні столового призначення призначені для вживання в їжу і корми тварин.
Дозрівають плоди вже на 60 день. Картопля з цією класифікацією добре стійкий до багатьох інфекція, крім фітофороза. Підходить для продажу за рахунок естетичного зовнішнього вигляду. Має відмінні смакові якості.
Який сорт вважається найбільш раннім
Сорти «сорокодневкі» відносяться до ультраранні і дають перший урожай вже через 40 днів. після сходів.
Сюди можна віднести такі: «Снігур», « Імпала »,« Удача »,« Жуковський ранній »,« Тімо »,« Чароит »,« Метеор »,« Вінета »,« Бриз ».
Для різних географічних місць
Картопля, вирощена в середній смузі Росії, смачніше ніж в південній.
Правильний клімат, родючі грунти сприяють багатому врожаю. Посадка скоростиглих дає можливість вже на початку липня отримати перший урожай. Ранні з'являються вже через 50-60 діб після посадки.
Для середньої смуги Росії підходять: «Дружний», «Уральський ранній», «Удача», «Соснівський», «Білоруський», «Слов'янка», «Вятка».
Словник
Для Підмосков'я повинні бути стійкі до хвороб, невибагливі до зміни клімату. Рекомендується висаджувати: «Весна», «Жуковський», «Тімо», « Невський »,« Луговський ».
Луговський
Для Північно-Західних регіонів потрібно висаджувати сорти, найбільш пристосовані до грунтово-кліматичних умов: «Амороза», «Жуковський ранній», «Імпала», «Каратоп», «Латона», «Пригожий 2», «Фресці», «Адретта» , «Різдвяний», « Санте »,« Аврора »,« Романо ».
Опис сортів картоплі
Розглянемо найпопулярніші:
Назва Опис Алена Період дозрівання 50-60 днів. Перші сходи можна отримати через 45 днів. Відрізняється високою врожайністю, колір шкірки червоний, колір м'якоті кремовий. Кращий для вирощування в Західно-Сибірських регіонах. Аріель Період дозрівання 50-70 днів. Перші сходи через 45 днів. Можна отримати по 2 врожаю за рік. Шкірка світло-жовта, м'якоть кремова. Тімо Перші коренеплоди можна отримати через 45-50 днів. Сорт придатний для вирощування на грунтах різного типу. Повністю дозріває за 70 днів. Шкірка світла, м'якоть кремова. Каратоп Збирати перший урожай можна на 50 добу. Вегетативний термін до 65 днів. Славиться гарною врожайністю, стійкий до хвороб. Шкірка картоплі світла, м'якоть жовта. Беллароза Перші плоди з'являються вже через 45 діб. Вегетативний термін - 50-60. М'якоть жовта, шкірка світло-рожева шорстка на дотик. Жайворонок Молода картопля можна підкопати вже на 40 добу. Шкурка має яскраво жовтий відтінок, м'якоть ніжно-лимонна. Імпала Відноситься до надранньої сорту. Повна зрілість досягається через 65-75 днів. Урожай можна отримати вже через 45 днів. Шкірка жовтувата, м'якоть теж. Романо Шкірка рожева, м'якоть кремово-лимонна. Середня схожість становить 80 діб. Жуковський ранній Підходить для посадки в Північно-Західних, Сибірських регіонах. Перші плоди можна збирати через 55-60 днів. Шкіру рожево-лимонна, м'якоть біла. Лілея Білоруський картопля відрізняється високою врожайністю. Шкірка приглушено-лимонного відтінку, м'якоть світло-жовта. Молодий овоч можна спробувати через 50 дн. Ред Скарлет Шкіру яскраво-червоного кольору, м'якоть кремово-жовта. Дає плоди через 45-55 днів. Удача Шкірка жовтого кольору, м'якоть так само. Перший урожай отримують на 45 добу. Весь вегетативний період дорівнює 65 дням. Уладар Молодий урожай можна отримати на 45 добу, весь період вегетації становить 75 днів. Можливо кілька плодоношення за сезон. Снігур Шкірка рожевого забарвлення, мозкових частини кремова. Дозрівання відбувається на 45-55 добу. Чароит Повний вегетаційний період дорівнює 80-90 дням. Перший урожай можна отримати на 60 добу. Шкірка жовтого кольору, з такою ж м'якоттю. Венета Унікальний Німецький сорт. Шкірка гладенька, темно коричневого або жовтого кольорів. Мозкових частини ніжна, світло-коричнева. Дозрівання відбувається на 50-55 добу після сходів. Метеор Відмінно уживається в Сибірських регіонах. Шкірка жовтого відтінку, м'якоть так само яскраво-жовта. Посадка здійснюється в кінці квітня-початку травня. Дозрівання перших плодів відбувається вже через 45 днів. Бриз Для дозрівання бульб потрібно 60-80 днів, перші плоди отримують на 50 день. Шкірка жовтого відтінку м'якоть кремова. Рів'єра Отримати плоди вже на 35 день після сходів. Шкірка картоплі жовта, м'якоть теж. Розара Ранньостиглий німецький сорт дає перші сходи вже на 50 день. Шкіру червона, м'якоть жовта, бульби добре зберігаються довгий час.
Зарубіжна селекція
Серед імпортних найбільш популярні: «Беллароза», «Ред Скарлет», «Романо», «Імпала», «Аріель», «Венета».
Щоб кожен рік отримувати ранній урожай картоплі, рекомендується практикувати висадку різних ранніх сортів.
При виборі сорту необхідно приділити особливу увагу тим, які будуть використовуватися для приготування страв в літній період часу. Ранні з тонкою шкіркою найбільш смачні та корисні.