Главная
›
Новости
Печь на твердом топливе Josper HJX 45-L BC
Опубликовано: 12.10.2018
Печь на твердом топливе Josper HJX45LBC представляет собой закрытый гриль-барбекю, работающий на основе системы регулируемой тяги. Печь предназначена для установки как на кухне, так и в зале кафе или ресторанов. В качестве топлива рекомендуется использовать чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения (кроме древесного угля из древесины хвойных пород).
Особенности:
Тумба для хранения дров;
Открытая полка для хранения продуктов в разогретом состоянии;
Для регулировки интенсивности горения служат шибер, установленный на дымоходе печи, и регулируемый колосник, расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание углей;
Печь JOSPER изготовлена методом высокоточного чугунного литья со стенками толщиной 5 см.;
Литые направляющие позволяют регулировать положение готовящегося продукта относительно углей;
В стандартное оснащение печи входит: решетка для мяса, щипцы для мяса, кочерга, щетка для очистки, ящик для золы;
Материал корпуса: нержавеющая сталь;
Среднее количество угля Josper, потребляемое в день: 12-16кг;
Емкость печи в лотках GN (на 1 гриль-решетку): 2 x GN 1/1;
Эквивалентная мощность: 4.5кВт;
Мощность вытяжки: 3200 м³/ч;
Максимальный поток дыма: 10.5гр/сек.
Другие печи Josper серии HJX45:
HJX45L - с тумбой для хранения дров;
HJX45M - настольная, с нижним ящиком;
HJX45LACXP - с тумбой для хранения дров и закрытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии(отделка – нержавеющая сталь);
HJX45LCACXP - с тумбой для хранения дров, закрытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии и вытяжным зонтом (отделка – нержавеющая сталь);
HJX45LACXF - с тумбой для хранения дров и закрытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии (отделка – «под деревенскую печь»).
Аналог:
Угольная печь MIBRASA HMB AB-SB 110.
