- Пиріг з сиром і яблуками в духовці: рецепт ніжною випічки з фото Я вважаю, для пирогів до чаю не...
- Складові:
- для яблучної начинки:
- Пиріг з сиром і яблуками в духовці: рецепт ніжною випічки з фото
- Як правильно вибрати сир для випічки
- Інгредієнти:
- для яблучної начинки:
- Пиріг з сиром і яблуками в духовці: рецепт ніжною випічки з фото
- Як правильно вибрати сир для випічки
- Інгредієнти:
- для яблучної начинки:
Пиріг з сиром і яблуками в духовці: рецепт ніжною випічки з фото
Я вважаю, для пирогів до чаю не потрібен особливий привід, його можна спекти експромтом, просто так, для настрою. Наприклад, пропоную рецепт ось такого пирога з сиром і яблуками в духовці. Чи не пиріг, а пісня! Мова проковтнеш. Запевняю, що всі хто спробує цю випічку, будуть випитувати рецепт.
Ніжне тісто з марципанові ароматом гармонійно поєднується з соковитою яблучної прошарком і приємним на смак майже повітряним сирним шаром. Пиріг просто дивовижний, подивіться на розріз. Ніжний, тане в роті з першого укусу. Відмінний безпрограшний варіант до будь-якого чаювання. Рецепт дуже простий і доповнений докладними покроковими фото. 
Солодкий пиріг завжди допоможе вам швидко накрити ошатний стіл для несподівано нагрянули гостей, він буде виграшно виглядатиме і принесе задоволення. Можна подати його до смачного чаю або ароматного кави. Також ви можете подивитися добірку рецептів різноманітних пирогів з варенням .
Як правильно вибрати сир для випічки
При підготовці продуктів для пирога важливо особливу увагу приділити вибору сиру.
- Краще купувати сільський молочний продукт на ринку, якщо у вас є така можливість - випічка вийде ніжною і смачною.
- Зверніть увагу на колір - свіжий і якісний сир буде білого кольору зі злегка кремовим відтінком.
- Дата виготовлення повинна бути не раніше вчорашньої.
- Якісний сир не може злипатися, він повинен бути трохи розсипчастим.
- Зверніть увагу на упаковку - вакуумна упаковка не повинна бути роздутою.
Наступного разу пропоную вам спекти сирно-банановий пиріг на нашу рецептом.
Складові:
для тіста:
Про рецепті
- Тип страви: пироги
- Спосіб приготування: в духовці
- Порції: 10
- 1 ч
- борошно пшеничне вищого гатунку -120 г
- вершкове масло - 110 г
- цукровий пісок - 80 г
- яйце куряче - 2 шт.
- розпушувач для тіста - ¾ ч. л
- мигдальний екстракт - 1 ч. л
для яблучної начинки:
- яблука - 250 г
- вершкове масло - 1 ст. л
для сирної начинки:
- сир - 350 г
- цукор - пісок - 50 г
- яйце куряче - 1 шт.
- крохмаль кукурудзяний - 3 ч. л
матеріали:
- роз'ємна кругла форма Ø16-18 см.
приготування
У чашку відповідного розміру насипати цукровий пісок і викласти необхідну кількість вершкового масла. За допомогою міксера спочатку на малій швидкості, а потім на максимальній збити цукор з вершковим маслом в однорідну легку масу, протягом 3-х хвилин. 
У чашку з масляною сумішшю вбити яйця, влити мигдальний екстракт і також збити, використовуючи міксер, до однорідності. 
В окрему чашку просіяти борошно, додати розпушувач для тіста і ретельно перемішати. Борошняну масу додати в олійно-яєчну суміш і добре збити міксером до отримання однорідного тіста, по консистенції нагадує густу сметану. Коли тісто для пирога готове, можна приступати до приготування начинок: яблучної і сирною. 
Для приготування сирної начинки в чашку викласти необхідну кількість сиру, насипати цукор - пісок і кукурудзяний крохмаль. Потім вбити яйце. За допомогою міксера збити всі інгредієнти в однорідну пастоподібну масу.
Порада
Якщо сир попався сильно крупитчатую, то попередньо протріть його через сито.
Яблука помити, розрізати навпіл, очистити від шкірки і насінної коробочки. Очищені яблука нарізати ножем на невеликі шматочки, які припустити на розтопленому на сковороді вершкове масло протягом 3-4 хвилин до м'якості.
На замітку
Для цього пирога ідеально підійдуть яблука кисло-солодких сортів.
Дно форми для випічки застелити пергаментом, а боки змастити олією і злегка присипати борошном.
У форму для випічки викласти 2/3 приготованого для пирога тесту і розрівняти кондитерської лопаткою. 
Поверх тесту рівним шаром викласти яблучну начинку. 
На яблучну начинку викласти сирну начинку і добре розрівняти. 
На сирну начинку викласти частину тесту для пирога і розрівняти за допомогою кондитерської лопатки або ложки. 
Форму помістити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і випікати близько 35 хвилин, до готовності і зарумянивания пирога.
Порада
Готовність випічки можна перевірити сухий паличкою, встромивши її в його середину. Якщо тісто прилипло до палички, то значить ще сирий, а якщо немає, то готовий.
Дати сирно-яблучному виробу повністю охолонути у формі, а лише потім вийняти і посипати при бажанні цукровою пудрою. 
Пиріг нарізати на порційні шматочки і подати до столу. Смачного! 
Пиріг з сиром і яблуками в духовці: рецепт ніжною випічки з фото
Я вважаю, для пирогів до чаю не потрібен особливий привід, його можна спекти експромтом, просто так, для настрою. Наприклад, пропоную рецепт ось такого пирога з сиром і яблуками в духовці. Чи не пиріг, а пісня! Мова проковтнеш. Запевняю, що всі хто спробує цю випічку, будуть випитувати рецепт.
Ніжне тісто з марципанові ароматом гармонійно поєднується з соковитою яблучної прошарком і приємним на смак майже повітряним сирним шаром. Пиріг просто дивовижний, подивіться на розріз. Ніжний, тане в роті з першого укусу. Відмінний безпрограшний варіант до будь-якого чаювання. Рецепт дуже простий і доповнений докладними покроковими фото.
Солодкий пиріг завжди допоможе вам швидко накрити ошатний стіл для несподівано нагрянули гостей, він буде виграшно виглядатиме і принесе задоволення. Можна подати його до смачного чаю або ароматного кави. Також ви можете подивитися добірку рецептів різноманітних пирогів з варенням .
Як правильно вибрати сир для випічки
При підготовці продуктів для пирога важливо особливу увагу приділити вибору сиру.
- Краще купувати сільський молочний продукт на ринку, якщо у вас є така можливість - випічка вийде ніжною і смачною.
- Зверніть увагу на колір - свіжий і якісний сир буде білого кольору зі злегка кремовим відтінком.
- Дата виготовлення повинна бути не раніше вчорашньої.
- Якісний сир не може злипатися, він повинен бути трохи розсипчастим.
- Зверніть увагу на упаковку - вакуумна упаковка не повинна бути роздутою.
Наступного разу пропоную вам спекти сирно-банановий пиріг на нашу рецептом.
Інгредієнти:
для тесту:
Про рецепті
- Тип страви: пироги
- Спосіб приготування: в духовці
- Порції: 10
- 1 ч
- борошно пшеничне вищого гатунку -120 г
- вершкове масло - 110 г
- цукровий пісок - 80 г
- яйце куряче - 2 шт.
- розпушувач для тіста - ¾ ч. л
- мигдальний екстракт - 1 ч. л
для яблучної начинки:
- яблука - 250 г
- вершкове масло - 1 ст. л
для сирної начинки:
- сир - 350 г
- цукор - пісок - 50 г
- яйце куряче - 1 шт.
- крохмаль кукурудзяний - 3 ч. л
матеріали:
- роз'ємна кругла форма Ø16-18 см.
приготування
У чашку відповідного розміру насипати цукровий пісок і викласти необхідну кількість вершкового масла. За допомогою міксера спочатку на малій швидкості, а потім на максимальній збити цукор з вершковим маслом в однорідну легку масу, протягом 3-х хвилин.
У чашку з масляною сумішшю вбити яйця, влити мигдальний екстракт і також збити, використовуючи міксер, до однорідності.
В окрему чашку просіяти борошно, додати розпушувач для тіста і ретельно перемішати. Борошняну масу додати в олійно-яєчну суміш і добре збити міксером до отримання однорідного тіста, по консистенції нагадує густу сметану. Коли тісто для пирога готове, можна приступати до приготування начинок: яблучної і сирною.
Для приготування сирної начинки в чашку викласти необхідну кількість сиру, насипати цукор - пісок і кукурудзяний крохмаль. Потім вбити яйце. За допомогою міксера збити всі інгредієнти в однорідну пастоподібну масу.
Порада
Якщо сир попався сильно крупитчатую, то попередньо протріть його через сито.
Яблука помити, розрізати навпіл, очистити від шкірки і насінної коробочки. Очищені яблука нарізати ножем на невеликі шматочки, які припустити на розтопленому на сковороді вершкове масло протягом 3-4 хвилин до м'якості.
На замітку
Для цього пирога ідеально підійдуть яблука кисло-солодких сортів.
Дно форми для випічки застелити пергаментом, а боки змастити олією і злегка присипати борошном.
У форму для випічки викласти 2/3 приготованого для пирога тесту і розрівняти кондитерської лопаткою.
Поверх тесту рівним шаром викласти яблучну начинку.
На яблучну начинку викласти сирну начинку і добре розрівняти.
На сирну начинку викласти частину тесту для пирога і розрівняти за допомогою кондитерської лопатки або ложки.
Форму помістити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і випікати близько 35 хвилин, до готовності і зарумянивания пирога.
Порада
Готовність випічки можна перевірити сухий паличкою, встромивши її в його середину. Якщо тісто прилипло до палички, то значить ще сирий, а якщо немає, то готовий.
Дати сирно-яблучному виробу повністю охолонути у формі, а лише потім вийняти і посипати при бажанні цукровою пудрою.
Пиріг нарізати на порційні шматочки і подати до столу. Смачного!
Пиріг з сиром і яблуками в духовці: рецепт ніжною випічки з фото
Я вважаю, для пирогів до чаю не потрібен особливий привід, його можна спекти експромтом, просто так, для настрою. Наприклад, пропоную рецепт ось такого пирога з сиром і яблуками в духовці. Чи не пиріг, а пісня! Мова проковтнеш. Запевняю, що всі хто спробує цю випічку, будуть випитувати рецепт.
Ніжне тісто з марципанові ароматом гармонійно поєднується з соковитою яблучної прошарком і приємним на смак майже повітряним сирним шаром. Пиріг просто дивовижний, подивіться на розріз. Ніжний, тане в роті з першого укусу. Відмінний безпрограшний варіант до будь-якого чаювання. Рецепт дуже простий і доповнений докладними покроковими фото.
Солодкий пиріг завжди допоможе вам швидко накрити ошатний стіл для несподівано нагрянули гостей, він буде виграшно виглядатиме і принесе задоволення. Можна подати його до смачного чаю або ароматного кави. Також ви можете подивитися добірку рецептів різноманітних пирогів з варенням .
Як правильно вибрати сир для випічки
При підготовці продуктів для пирога важливо особливу увагу приділити вибору сиру.
- Краще купувати сільський молочний продукт на ринку, якщо у вас є така можливість - випічка вийде ніжною і смачною.
- Зверніть увагу на колір - свіжий і якісний сир буде білого кольору зі злегка кремовим відтінком.
- Дата виготовлення повинна бути не раніше вчорашньої.
- Якісний сир не може злипатися, він повинен бути трохи розсипчастим.
- Зверніть увагу на упаковку - вакуумна упаковка не повинна бути роздутою.
Наступного разу пропоную вам спекти сирно-банановий пиріг на нашу рецептом.
Інгредієнти:
для тесту:
Про рецепті
- Тип страви: пироги
- Спосіб приготування: в духовці
- Порції: 10
- 1 ч
- борошно пшеничне вищого гатунку -120 г
- вершкове масло - 110 г
- цукровий пісок - 80 г
- яйце куряче - 2 шт.
- розпушувач для тіста - ¾ ч. л
- мигдальний екстракт - 1 ч. л
для яблучної начинки:
- яблука - 250 г
- вершкове масло - 1 ст. л
для сирної начинки:
- сир - 350 г
- цукор - пісок - 50 г
- яйце куряче - 1 шт.
- крохмаль кукурудзяний - 3 ч. л
матеріали:
- роз'ємна кругла форма Ø16-18 см.
приготування
У чашку відповідного розміру насипати цукровий пісок і викласти необхідну кількість вершкового масла. За допомогою міксера спочатку на малій швидкості, а потім на максимальній збити цукор з вершковим маслом в однорідну легку масу, протягом 3-х хвилин.
У чашку з масляною сумішшю вбити яйця, влити мигдальний екстракт і також збити, використовуючи міксер, до однорідності.
В окрему чашку просіяти борошно, додати розпушувач для тіста і ретельно перемішати. Борошняну масу додати в олійно-яєчну суміш і добре збити міксером до отримання однорідного тіста, по консистенції нагадує густу сметану. Коли тісто для пирога готове, можна приступати до приготування начинок: яблучної і сирною.
Для приготування сирної начинки в чашку викласти необхідну кількість сиру, насипати цукор - пісок і кукурудзяний крохмаль. Потім вбити яйце. За допомогою міксера збити всі інгредієнти в однорідну пастоподібну масу.
Порада
Якщо сир попався сильно крупитчатую, то попередньо протріть його через сито.
Яблука помити, розрізати навпіл, очистити від шкірки і насінної коробочки. Очищені яблука нарізати ножем на невеликі шматочки, які припустити на розтопленому на сковороді вершкове масло протягом 3-4 хвилин до м'якості.
На замітку
Для цього пирога ідеально підійдуть яблука кисло-солодких сортів.
Дно форми для випічки застелити пергаментом, а боки змастити олією і злегка присипати борошном.
У форму для випічки викласти 2/3 приготованого для пирога тесту і розрівняти кондитерської лопаткою.
Поверх тесту рівним шаром викласти яблучну начинку.
На яблучну начинку викласти сирну начинку і добре розрівняти.
На сирну начинку викласти частину тесту для пирога і розрівняти за допомогою кондитерської лопатки або ложки.
Форму помістити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і випікати близько 35 хвилин, до готовності і зарумянивания пирога.
Порада
Готовність випічки можна перевірити сухий паличкою, встромивши її в його середину. Якщо тісто прилипло до палички, то значить ще сирий, а якщо немає, то готовий.
Дати сирно-яблучному виробу повністю охолонути у формі, а лише потім вийняти і посипати при бажанні цукровою пудрою.
Пиріг нарізати на порційні шматочки і подати до столу. Смачного!
