- Як запекти качку з яблуками в духовці - рецепт з фото на Різдво Запечена качка в духовці Фото:...
- Як запекти качку з яблуками в духовці - рецепт з фото на Різдво
- Як запекти качку з яблуками в духовці - рецепт з фото на Різдво
- Як запекти качку з яблуками в духовці - рецепт з фото на Різдво
Як запекти качку з яблуками в духовці - рецепт з фото на Різдво 
Запечена качка в духовці
Фото: depositphotos.com
Здавалося б, запекти качку - що може бути простіше ? Але у справжньої качки з яблуками є свої секрети, які роблять її соковитою і запашної.
- Краще взяти птицю середнього розміру. Дрібна швидко пересихає в духовці, велика може не пропектися всередині.
- На середню тушку знадобляться 4-5 великих яблук. Краще брати міцні плоди кислих або кисло-солодких сортів. Вони дуже гармонійно доповнять смак м'яса.
- Качку запікають в глибокому деку або чавунної жаровні. Товсте дно і стінки посуду допоможуть рівномірно пропектися всій тушці.
- Перед запіканням качку потрібно промити водою і просушити паперовим рушником. Зайва волога замість запікання забезпечить гасіння.
- Готову тушку натріть сумішшю солі і перцю, приправте спеціями і дайте полежати пару годин, щоб вона "перейнялася" ароматами. Яблука, очищені від насіння і розрізані на 6-8 частин, щільно укладіть всередину птиці.
- Отвір скріпіть зубочистками, щоб сік по максимуму залишався в качці, інакше м'ясо виявиться занадто сухим.
- Птицю запікають при 200 ° C, періодично поливаючи тушку соком, що виділився. Якщо соку недостатньо, в нього потрібно додати трохи води.
- На запікання тушки середніх розмірів йде 2-3 години, в залежності від віку птиці і жорсткості м'яса. Готовність можна визначити, проткнув її виделкою в місцях, де м'ясо особливо щільне. Якщо вилка проходить легко - качка готова.
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом качки в медово-гірчичною глазурі . Сайт "Сегодня" також писав, як приготувати Олів'є за рецептом Висоцької .
Дивіться відео, як приготувати млинці з лососем і шпинатом:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: goodhouse.com.ua
Як запекти качку з яблуками в духовці - рецепт з фото на Різдво
Запечена качка в духовці
Фото: depositphotos.com
Здавалося б, запекти качку - що може бути простіше ? Але у справжньої качки з яблуками є свої секрети, які роблять її соковитою і запашної.
- Краще взяти птицю середнього розміру. Дрібна швидко пересихає в духовці, велика може не пропектися всередині.
- На середню тушку знадобляться 4-5 великих яблук. Краще брати міцні плоди кислих або кисло-солодких сортів. Вони дуже гармонійно доповнять смак м'яса.
- Качку запікають в глибокому деку або чавунної жаровні. Товсте дно і стінки посуду допоможуть рівномірно пропектися всій тушці.
- Перед запіканням качку потрібно промити водою і просушити паперовим рушником. Зайва волога замість запікання забезпечить гасіння.
- Готову тушку натріть сумішшю солі і перцю, приправте спеціями і дайте полежати пару годин, щоб вона "перейнялася" ароматами. Яблука, очищені від насіння і розрізані на 6-8 частин, щільно укладіть всередину птиці.
- Отвір скріпіть зубочистками, щоб сік по максимуму залишався в качці, інакше м'ясо виявиться занадто сухим.
- Птицю запікають при 200 ° C, періодично поливаючи тушку соком, що виділився. Якщо соку недостатньо, в нього потрібно додати трохи води.
- На запікання тушки середніх розмірів йде 2-3 години, в залежності від віку птиці і жорсткості м'яса. Готовність можна визначити, проткнув її виделкою в місцях, де м'ясо особливо щільне. Якщо вилка проходить легко - качка готова.
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом качки в медово-гірчичною глазурі . Сайт "Сегодня" також писав, як приготувати Олів'є за рецептом Висоцької .
Дивіться відео, як приготувати млинці з лососем і шпинатом:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: goodhouse.com.ua
Як запекти качку з яблуками в духовці - рецепт з фото на Різдво
Запечена качка в духовці
Фото: depositphotos.com
Здавалося б, запекти качку - що може бути простіше ? Але у справжньої качки з яблуками є свої секрети, які роблять її соковитою і запашної.
- Краще взяти птицю середнього розміру. Дрібна швидко пересихає в духовці, велика може не пропектися всередині.
- На середню тушку знадобляться 4-5 великих яблук. Краще брати міцні плоди кислих або кисло-солодких сортів. Вони дуже гармонійно доповнять смак м'яса.
- Качку запікають в глибокому деку або чавунної жаровні. Товсте дно і стінки посуду допоможуть рівномірно пропектися всій тушці.
- Перед запіканням качку потрібно промити водою і просушити паперовим рушником. Зайва волога замість запікання забезпечить гасіння.
- Готову тушку натріть сумішшю солі і перцю, приправте спеціями і дайте полежати пару годин, щоб вона "перейнялася" ароматами. Яблука, очищені від насіння і розрізані на 6-8 частин, щільно укладіть всередину птиці.
- Отвір скріпіть зубочистками, щоб сік по максимуму залишався в качці, інакше м'ясо виявиться занадто сухим.
- Птицю запікають при 200 ° C, періодично поливаючи тушку соком, що виділився. Якщо соку недостатньо, в нього потрібно додати трохи води.
- На запікання тушки середніх розмірів йде 2-3 години, в залежності від віку птиці і жорсткості м'яса. Готовність можна визначити, проткнув її виделкою в місцях, де м'ясо особливо щільне. Якщо вилка проходить легко - качка готова.
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом качки в медово-гірчичною глазурі . Сайт "Сегодня" також писав, як приготувати Олів'є за рецептом Висоцької .
Дивіться відео, як приготувати млинці з лососем і шпинатом:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: goodhouse.com.ua
Як запекти качку з яблуками в духовці - рецепт з фото на Різдво
Запечена качка в духовці
Фото: depositphotos.com
Здавалося б, запекти качку - що може бути простіше ? Але у справжньої качки з яблуками є свої секрети, які роблять її соковитою і запашної.
- Краще взяти птицю середнього розміру. Дрібна швидко пересихає в духовці, велика може не пропектися всередині.
- На середню тушку знадобляться 4-5 великих яблук. Краще брати міцні плоди кислих або кисло-солодких сортів. Вони дуже гармонійно доповнять смак м'яса.
- Качку запікають в глибокому деку або чавунної жаровні. Товсте дно і стінки посуду допоможуть рівномірно пропектися всій тушці.
- Перед запіканням качку потрібно промити водою і просушити паперовим рушником. Зайва волога замість запікання забезпечить гасіння.
- Готову тушку натріть сумішшю солі і перцю, приправте спеціями і дайте полежати пару годин, щоб вона "перейнялася" ароматами. Яблука, очищені від насіння і розрізані на 6-8 частин, щільно укладіть всередину птиці.
- Отвір скріпіть зубочистками, щоб сік по максимуму залишався в качці, інакше м'ясо виявиться занадто сухим.
- Птицю запікають при 200 ° C, періодично поливаючи тушку соком, що виділився. Якщо соку недостатньо, в нього потрібно додати трохи води.
- На запікання тушки середніх розмірів йде 2-3 години, в залежності від віку птиці і жорсткості м'яса. Готовність можна визначити, проткнув її виделкою в місцях, де м'ясо особливо щільне. Якщо вилка проходить легко - качка готова.
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом качки в медово-гірчичною глазурі . Сайт "Сегодня" також писав, як приготувати Олів'є за рецептом Висоцької .
Дивіться відео, як приготувати млинці з лососем і шпинатом:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: goodhouse.com.ua
Як запекти качку з яблуками в духовці - рецепт з фото на Різдво
Запечена качка в духовці
Фото: depositphotos.com
Здавалося б, запекти качку - що може бути простіше ? Але у справжньої качки з яблуками є свої секрети, які роблять її соковитою і запашної.
- Краще взяти птицю середнього розміру. Дрібна швидко пересихає в духовці, велика може не пропектися всередині.
- На середню тушку знадобляться 4-5 великих яблук. Краще брати міцні плоди кислих або кисло-солодких сортів. Вони дуже гармонійно доповнять смак м'яса.
- Качку запікають в глибокому деку або чавунної жаровні. Товсте дно і стінки посуду допоможуть рівномірно пропектися всій тушці.
- Перед запіканням качку потрібно промити водою і просушити паперовим рушником. Зайва волога замість запікання забезпечить гасіння.
- Готову тушку натріть сумішшю солі і перцю, приправте спеціями і дайте полежати пару годин, щоб вона "перейнялася" ароматами. Яблука, очищені від насіння і розрізані на 6-8 частин, щільно укладіть всередину птиці.
- Отвір скріпіть зубочистками, щоб сік по максимуму залишався в качці, інакше м'ясо виявиться занадто сухим.
- Птицю запікають при 200 ° C, періодично поливаючи тушку соком, що виділився. Якщо соку недостатньо, в нього потрібно додати трохи води.
- На запікання тушки середніх розмірів йде 2-3 години, в залежності від віку птиці і жорсткості м'яса. Готовність можна визначити, проткнув її виделкою в місцях, де м'ясо особливо щільне. Якщо вилка проходить легко - качка готова.
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом качки в медово-гірчичною глазурі . Сайт "Сегодня" також писав, як приготувати Олів'є за рецептом Висоцької .
Дивіться відео, як приготувати млинці з лососем і шпинатом:
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
джерело: goodhouse.com.ua
