- опис виду
- Де посадити інжир?
- Вибір сорту і посадка інжиру у відкритий грунт
- Як укрити інжир в саду на зимовий період?
Рослина інжир відомо багатьом завдяки своїм солодким і смачним плодам. Але мало кому відомо, що інжир і кімнатний фікус родичі, а як виростити інжир в саду постараємося розібратися в статті.
зміст:
опис виду
Інжир - представник роду Фікус. Завдяки своїм плодам має кілька назв:
- смоква
- фіга
- фігове дерево
- винна ягода
- смоківниця
У дикій природі росте в субтропічному кліматі:
- Африки
- Азії
- Кавказу
- Середземномор'я
Інжир є сильнорослий листопадний чагарник або дерево. Листя великі, розділені, жорсткі. Квітки двох типів:
- фіги, жіночі квітки
- капріфігі, чоловічі квітки
Розвиваються в пазухах листків різних дерев. Після запліднення, на місці жіночих квітів утворюються плоди. Форма у плодів інжиру грушоподібна, м'якоть дуже солодка, а нагорі розташовується вічко, прикритий лусочками. Забарвлення найрізноманітніша:
- чорно - синя
- жовта
- жовто - зелена
Свіжі плоди фіги містять до 12 грам цукрів, а сушені - до 70. Тому вони є висококалорійним продуктом харчування.
У регіонах Росії з холодним кліматом інжир вирощують як кімнатна рослина з кінця 18 століття. При кімнатному вирощуванні, рослина так само скидає листя і може навіть зав'язати плоди. Але виявляється, можна виростити теплолюбна рослина в умовах відкритого грунту. Важливо лише правильно вибрати місце.
Де посадити інжир?
В умовах теплого клімату інжир дає до трьох врожаїв на рік. Але і в тих регіонах, де взимку негативні температури доходять до мінус 25 градусів він може витримати зимовий період і навіть дати урожай солодких фіг. Основна умова - правильно вибране місце. Головна вимога - це максимальне сонячне освітлення. До 10 - 12 годин на добу рослина має перебувати під сонячними променями.
З південного боку від рослини мають бути відсутні природні або штучні перепони, такі як рослі посадки, будинки та споруди. А ось з півночі, заходу і сходу такі перешкоди, додатково захищають інжир від холодного повітря, повинні бути обов'язково. Такий захист, з дерев і будівель, створює певний мікроклімат і підвищує температуру на два, а то і три градуси. Що покращує умови вирощування інжиру в саду. На наступному етапі треба правильно вибрати сорт і підготувати місце для посадки рослини.
Вибір сорту і посадка інжиру у відкритий грунт
При виборі сорту смоковниці для посадки в саду, слід пам'ятати, що для отримання врожаю потрібно запилення жіночих суцвіть. У природних умовах теплого субтропічного клімату з цим завданням справляється теплолюбний рід ос. Замінити його більш стійкими до холоду комахами - запилювачами практично неможливо. Це пов'язано з будовою квіток фіги. Тому, для посадки в російських регіонах з більш прохолодним кліматом, підійдуть такі самоплодние сорти:
- Турецький коричневий, з червонувато - коричневими плодами, які починають достигати вже в останній декаді серпня.
- Фініковий неаполітанський, з фіолетово - червоними фігами, що дозрівають у вересні.
- Сабруція рожева, частково Самоплідна, рання.
- Кримський чорний, має розтягнутий термін плодоношення, плоди придатні для різної переробки і консервації.
для посадки саджанця потрібна правильно організована посадкова траншея. Ширина транш має бути до одного метра, але не менше 70 см. Траншея викопується так, що б вийшов невеликий схил з півдня, оптимальна глибина 120 - 150 см. При викопуванні канави, верхній родючий шар не змішувати з нижніми шарами грунту.
Перемішуємо зняту верхню грунт з:
- листової землею
- перепрілим гноєм
- компостом
Поверх дренажу на дні канави, насипаємо горбки з отриманої грунтової суміші. При цьому глибина посадкової траншеї зменшується приблизно на 1/3 частину. Саджанець треба встановити на горбок, розправити всі корінці. Засинаючи траншею, кореневу шийку можна трохи поглибити в грунт.
Пристовбурні кола, особливо з півдня, потрібно прикрити плівкою , Дошками, для запобігання зростанню бур'янів під молодим інжировим деревцем. Траншейний спосіб посадки інжиру дозволить вберегти його на зиму і створити умови для успішної зимівлі.
Як укрити інжир в саду на зимовий період?
Після того, як інжир скине все листя восени, але до настання стійких заморозків, прилеглі гілки рослини об'єднати в пучки по дві - три штуки і пришпилити до високої стороні траншеї спеціальними дротяними гачками.
Зверху їх треба укрити:
- соломою
- ялиновим гіллям
- кукурудзяної бадиллям
Поверх всього потрібно покласти додатково:
- картон
- руберойд
- дошки
В покривним матеріалом варто передбачити отвір для вентиляції і надходження свіжого повітря, але якщо морози опустилися нижче 15 - 20 градусів, то отвір слід закрити.
Навесні не варто поспішати з відкриттям рослини. У південних районах прибрати покривний матеріал можна в середині квітня, в північних - на 15 днів пізніше.
Інжир - рослина декоративне зовні зі смачними плодами і листям, використовуваними в народній та офіційній медицині. Тому варто спробувати і виростити його в саду самостійно.
Відео про тонкощі роботи з саджанцями інжиру:
Де посадити інжир?Як укрити інжир в саду на зимовий період?
