6 клас. Біологія. гриби

Коментарі викладача

Довгий час передбачалося, що гриби - це своєрідні рослини, позбавлені фотосинтезу. Уважне вивчення грибів показало: гриби явно заслуговують виділення в окреме царство, тому що гриби трошки схожі і на тварин, і на рослини.

На рослини гриби схожі, тим, що вони, як і рослини, ростуть все життя, крім того, гриби трохи нагадують деякі водорості.

На тварин гриби схожі тим, що вони не фотосинтезируют, вони харчуються зовсім не так, як рослини, скоріше як тварини. Крім того у грибів оболонки клітин зроблені з особливої речовини, ця речовина називається хітин, який зустрічається у комах (Рис. 1).

Мал. 1. Подібність грибів з рослинами і тваринами ( джерело )

Наука про грибах називається мікологія. Гриби є переплетені нитки, які знаходяться в грунті і можуть пронизувати в ній сотні квадратних метрів. Те, що в побуті називають грибами, насправді є плодовим тілом (Рис. 2).

Мал. 2. «Нитки» грибів і плодове тіло ( джерело )

Плодове тіло складається з ниточок, які тісно пов'язані один з одним, це можна помітити при уважному розгляді. Навіщо ж потрібно плодове тіло гриба? Плоди рослин потрібні, щоб розмножуватися, в плодах знаходяться насіння, а в плодовому тілі у грибів з нижньої частини капелюшка утворюються спори - клітки для розмноження. Важливо не плутати зі спорами у бактерій, у яких це спосіб переживання несприятливих умов. За допомогою спор бактерії як би засинають і чекають, коли умови зміняться на краще, у грибів суперечки - це дрібні клітини, призначені для розмноження (Рис. 3).

Мал. 3. Спори бактерій і грибів ( джерело )

Гриб - це розгалужені і переплітається нитку. Зазвичай ці нитки розташовуються в грунті, хоча буває і по-іншому (Рис. 4).

Мал. 4. Будова гриба ( джерело )

У деяких місцях ці нитки починають дуже активно гілкуватися, сплітаються, склеюватися один з одним, і утворюється плодове тіло. Гриб - це грибниця, по-науковому міцелій. Окрема ниточка міцелію називається гифа.

Гіфи бувають двох видів:

- перший вид є окремою величезну многоядерную клітку, тобто це дуже довга нитка, всередині якої дуже багато ядер, а перегородок між цими ядрами немає;

- другий вид - це схожа ниточка, але тільки з перегородками, ці перегородки відокремлюють ядро ​​від ядра і роблять цю довгу нитку багатоклітинних освітою. Перегородки в ній називаються септи. Ті гіфи або той міцелій, у якого гіфи не мають септ, називається несептірованний міцелій, а які мають, називаються септірованний міцелій (Рис. 5).

Мал. 5. Різновиди гіф ( джерело )

Є гриби, які вміють, в залежності від умов, рости у вигляді переплетених ниток, у вигляді грибниці, а в разі зміни умов їм буває вигідно розпадатися на окремі клітини. Виходить, що цей гриб існує у вигляді суміші, маси окремих клітин, ці гриби ми називаємо дрожжамі.У дріжджів теж буває своєрідний міцелій, їх гіфи можуть нагадувати міцелій септірованний, але все-таки вони досить сильно відрізняються. Міцелій дріжджів, якщо він є, називається псевдомицелий, тобто помилковий міцелій (Рис. 6).

Мал. 6. «Міцелій» дріжджів ( джерело )

Гриби в більшості харчуються відмерлими організмами, вони, звичайно, можуть харчуватися і померлими тваринами, але частіше вони харчуються опалим листям. Подібно бактеріям, вони служать двірниками в лісах і полях. Істоти, які поїдають відмерлі організми, називаються сапротрофами. Сапротрофи - мікроорганізми (бактерії і гриби), що руйнують відмерлі рештки живих істот, що перетворюють їх на неорганічні і найпростіші органічні сполуки.

Більшість грибів - сапротрофи, але є серед них, як і серед бактерій, паразити. Паразитичні гриби поїдають живі організми.

Мал. 7. Обмін речовин у грибів ( джерело )

Живильні речовини потрапляють в гіфу прямо через її стінку, точно так же шкідливі речовини, різноманітні відходи через стінку гіфи виходять абсолютно вільно. Вуглекислий газ покидає гіфу точно так же прямо через стінку, кисень теж надходить через стінку (мембрану). Гриб обмінюється речовинами з навколишнім середовищем по всій своїй поверхні (Рис. 7).

У грибів бувають досить складні життєві цикли. Гриби мають як статевим, так і безстатевим способом розмноження.

Ми розглянули з вами, як гриби влаштовані, як харчуються і яким життям вони живуть.

джерело конспекту - http://interneturok.ru/ru/school/biology/6-klass/bakterii-i-griby/stroenie-i-zhiznedeyatelnost-gribov?seconds=0&chapter_id=73

джерело відео - http://www.youtube.com/watch?v=VqbXyxXAbVE

джерело відео - http://www.youtube.com/watch?v=4jKt_MFwl94

джерело відео - http://www.youtube.com/watch?v=4gdY4T6_FWo

джерело відео - http://www.youtube.com/watch?v=OIG42dAMtI8

джерело презентації - http://ppt4web.ru/biologija/stroenie-i-zhiznedejatelnost-gribov.html

заставка http://www.metod-kopilka.ru/prezentaciya_po_biologii_na_temu_quotcarstvo_gribyquot_6_klass-48695.htm

музика в заставці http://xmusic.me/q/l_u8wLTT5cOR-ovWtvfn2Krog8A/